Я опять вас соблазнять буду - голодающим не заходить)))

Не смотря на сегодняшнее меню - рыбный супчик на обед и рис с запеченной в духовке горбушей на ужин; захотелось мне (просто жуть как захотелось ) вермишели и курочки запеченной. Прямо умру, если не съем сегодня

Сказано - сделано

Нашинковала овощи для соуса (у меня были большая луковица, помидорка, перчик болгарский половинка и чесночек 3 дольки).

Я люблю, чтобы в соусе овощи ощущались, поэтому при нарезке не мельчила.

Вытащила голени куриные из морозилки, промыла под холодной водой и уложила на противень с высокими бортиками.

Включила духовку на разогрев.

К курице добавила нарезанные овощи.

Для соуса взяла столовую ложку горчицы (люблю Верес), столовую ложку томатной пасты (у меня Помидорка), чайную ложку хмели-сунели (можно добавить любые другие свои любимые специи) и чайную ложку соли.

Добавить воды и хорошенечко размешать.

Залить получившимся соусом курицу с овощами и отправляем в духовку.

Запекаем 30-60 минут до зарумянивания курицы, периодически поливая курочку соусом.


Угощайтесь!

Приятного аппетита!