Свадебный и еще несколько тортиков
Свадебный делала еще в прошлом месяце, все руки не доходили выложить
Хочу сказать большое спасибо девочкам Мира7, Sagita и Pupulechka за подсказки в моем посте по свадебному торту.
Я его таки сделала, очень переживала понравиться ли заказчику...
На следующий день после свадьбы жених отписался и сказал что им все понравилось и торт был очень хороший
Вот собственно говоря и сам торт (фото с телефона, поэтому не четкое)
Внутри медовик с орехами и сметанным кремом (нижний ярус), шифоновый бисквит с творожно-йогуртовым суфле + персики (второй ярус) и шоколад на кипятке со сметанным кремом + вишни (верхний ярус).
Есть недочеты, но также вместе с готовкой торта есть еще и большой опыт в приготовлении таких тортов ))))
Покажу еще несколько тортиков:
Внутри шифоновый бисквит с творожно-йогуртовым суфле + персики, вес получился 2 800
Торт с тачками делала сыну двоюродного брата, Маквин из молда, а Метра лепила сама
Внутри медовик с орехами, вес 3200, под мастику делала ганаш, только он как то получился не так: как будто комочками, только не знаю почему
А этот бутерброд делала на работу, был повод удивить сотрудников
Внутри ванильный шифон с все тем же творожно-йогуртовым суфле + персик. Вес 2800. Всем понравилось, и съели такой бутербродик очень быстро

Хочу сказать большое спасибо девочкам Мира7, Sagita и Pupulechka за подсказки в моем посте по свадебному торту.
Я его таки сделала, очень переживала понравиться ли заказчику...
На следующий день после свадьбы жених отписался и сказал что им все понравилось и торт был очень хороший

Вот собственно говоря и сам торт (фото с телефона, поэтому не четкое)
- Поделиться

Внутри медовик с орехами и сметанным кремом (нижний ярус), шифоновый бисквит с творожно-йогуртовым суфле + персики (второй ярус) и шоколад на кипятке со сметанным кремом + вишни (верхний ярус).
Есть недочеты, но также вместе с готовкой торта есть еще и большой опыт в приготовлении таких тортов ))))
Покажу еще несколько тортиков:
- Поделиться

Внутри шифоновый бисквит с творожно-йогуртовым суфле + персики, вес получился 2 800
Торт с тачками делала сыну двоюродного брата, Маквин из молда, а Метра лепила сама
- Поделиться

Внутри медовик с орехами, вес 3200, под мастику делала ганаш, только он как то получился не так: как будто комочками, только не знаю почему
А этот бутерброд делала на работу, был повод удивить сотрудников

- Поделиться

Внутри ванильный шифон с все тем же творожно-йогуртовым суфле + персик. Вес 2800. Всем понравилось, и съели такой бутербродик очень быстро

+33 |
![]() |
33 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: