Пушистый пирог с фруктами
Тесто:
2 яйца
80гр. слив. масла
0,5-1ст. сахара (по вкусу и в зависимости от фруктов)
1 ст. кефира
2 ст. муки
2 ч. л. разрыхлителя
стакан 250мл.
Начинка
любые ягоды и фрукты.
Я брала яблоки и виноград. Виноград мне не понравился, во -первых он был с косточками, а а во вторых лучше виноградинки так скушаь, в выпечке не понраилось
Приготовление:
яйца, масло и сахар хорошенько взбиваем миксером, добавляем кефир и муку с разрыхлителем. Хорошенько перемешиваем миксером.
Выкладываем в форму (24см) и сверху фрукты, немного вдавливаем в тесто




Автор рецепта советует еще сверху готовый пирог полить сметанкой с сахаром, у меня полит растопленным шоколадом)
Нашла здесь http://forum.say7.info/topic74756.html
2 яйца
80гр. слив. масла
0,5-1ст. сахара (по вкусу и в зависимости от фруктов)
1 ст. кефира
2 ст. муки
2 ч. л. разрыхлителя
стакан 250мл.
Начинка
любые ягоды и фрукты.
Я брала яблоки и виноград. Виноград мне не понравился, во -первых он был с косточками, а а во вторых лучше виноградинки так скушаь, в выпечке не понраилось
Приготовление:
яйца, масло и сахар хорошенько взбиваем миксером, добавляем кефир и муку с разрыхлителем. Хорошенько перемешиваем миксером.
Выкладываем в форму (24см) и сверху фрукты, немного вдавливаем в тесто




Автор рецепта советует еще сверху готовый пирог полить сметанкой с сахаром, у меня полит растопленным шоколадом)
Нашла здесь http://forum.say7.info/topic74756.html
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: