Ищу рецепт печенья)
Девочки, очень нужна ваша помощь!
Поделитесь, пожалуйста, рецептом печенья, у которого достаточно упругое тесто. Т. е. такое, из которого можно будет вырезать формочками всякие красивости.
Очень желательно, чтобы рецепт был простым, так как печенье нужно сделать быстро, много и, желательно, разного.
Я свою кулинарную книгу на даче забыла
, а рецепт лучше проверенный |
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ищу рецепт печенья)
 |
Девочки, очень нужна ваша помощь! Поделитесь, пожалуйста, рецептом печенья, у которого достаточно упругое тесто. Т. е. такое, из которого можно будет вырезать формочками всякие красивости. Очень желательно, чтобы рецепт был простым, так как печенье нужно сделать быстро, много и, желательно, разного. Я свою кулинарную книгу на даче забыла , а рецепт лучше проверенный Читать полностью |
| +2 |
koala_mi
|
10 комментариев |
Комментарии
https://www.stranamam.ru/post/7731274/
то вот его рецепт.
200 грамм сливочного масла, 2-3 яйца, 1 стакана сахара (но если любите послаже , то добавьте еще). Это все перетираю. Хорошо бы еще добавить граммов 100 сметаны или майонеза. Щепотка соли, чайная ложка без горки соды+ погасить уксусом (я гашу яблочным). Муки столько, чтобы тесто было мягким, но отставало от рук. Раскатать, вырезать формочкой.
Выпекать при 180 градусах. Если дать остыть, а потом сложить в мисочку, то выйдет рассыпчатое. Если же сложить теплым, то более мягкое.
Еще мне по вкусу очень нравится творожное.
Творог 0,5 кг, пачка масла или маргарина, 2 яйца, стакан сахара, 1 чайная ложка соды, гашенная уксусом. Муки примерно 3 стакана. Но я делаю на глаз, чтобы было мягким. И точно так же , как в предыдущем рецепте, раскатываю и вырезаю формы.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: