Торт мальчику на 12 лет. Думала-думала... и решила оформить в виде мяча, ведь мальчишки любят гонять в футбол!!! Вот такой получился. Спасибо всем, кто не прошел мимо Читать полностью
Я думала,что "битое стекло" уже избитый рецепт А может вы его знаете под другим названием? и такое бывает...Вот рецепт,по которому делаю я: готовлю бисквит,разрезаю на 3 части,одну оставляю целой,а две-режу кусочками.По рецепту надо приготовить 3 вида разноцветного желе,я не заморачиваюсь и покупаю мармелад разноцветный или желейные конфеты.Готовлю крем:20 гр желатина замачиваю в 10ст.л.холодной воды на 10 мин.,затем подогреваю,но не до кипения.чтоб распустился желатин и даю приостыть.Затем взбиваю 500гр сметаны с 1ст.сахара,добавляю ванилин или ванильный сахар.Затем пару ложек добавляю в желатин,размешиваю и не прекращая взбивать крем,тонкой струйкой ввожу эту смесь в крем.Беру салатник или любую другую форму(какая вам надо),застилаю ее пищевой пленкой,на дно выкладываю веерочком порезанный мармелад,сверху кусочки бисквита,полить кремом и дальше в хаотичном порядке выкладываете мармелад разноцветный и кусочки бисквита,каждый слой поливаете кремом.Сверху последним слоем целый кусок коржа,слегка придавливаю,закрываю пищевой пленкой и в холодильник,часа на 3.Затем достаем из холодильника,переворачиваем на блюдо,снимаем пленку,сверху можно посыпать орехами,шоколадом или украсить кремом.Очень вкусный тортик получается.В серединку можно добавить также клубничку,персик,нектарин,ананас...вообщем на свой вкус.Киви только не очень дружит с желатином.
Клевый тортик!А не подскажите мне,какой тортик сделать сыночку на 1 годик и как его украсить?В украшении практически ноль.Буду признательна если поможете!Заранее спасибо.
Ой глянула,теперь душа болит.Решила сделать еденичку,т.к годик ляле,и если мастика не получится его всегда можно украсить кремом.Может дадите рецепт или ссыль на проверенный вкусный крем для бисквита.Вчера делала мастику из смеси дет.Так и не пойму получ. или нет? Сколько стоит 1кг мастики.
У нас смотрела фирму не знаю 1кг 320р,это дорого?И где можно заказать её и инструменты?
Ой глянула,теперь душа болит.Решила сделать еденичку,т.к годик ляле,и если мастика не получится его всегда можно украсить кремом.Может дадите рецепт или ссыль на проверенный вкусный крем для бисквита.Вчера делала мастику из смеси дет.Так и не пойму получ. или нет? Сколько стоит 1кг мастики.
У нас смотрела фирму не знаю 1кг 320р,это дорого?И где можно заказать её и инструменты?
Комментарии
У нас смотрела фирму не знаю 1кг 320р,это дорого?И где можно заказать её и инструменты?
ую мастику,вроде прикольная,позже посмотрю ее в действии.Спасибо за ссылки.
У нас смотрела фирму не знаю 1кг 320р,это дорого?И где можно заказать её и инструменты?
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: