Огурцы под водочку
Салат по этому рецепту делаю уже давно. Получается на вкус кисло сладкий. Стоит дома в тепле. Но перед тем как открыть баночку ставлю в холодильник. т. к холодненькое вкуснее)))
А вот и сам рецептик!!!
4 кг огурцов порезать на части и поперек (брусочками)
2 пучка петрушки
1 стакан 9% уксуса
1 стакан сахара
1 стакан подсолнечного масла
1 столовая ложка молотого черного перца (можно смесь перцев)
2 столовые ложки соли
1 головка чеснока пропустить через чесночную давилку
Этим рассолом залить огурцы настоять 6 часов (можно на ночь)
Положить в стерилизованные банки и стерилизовать 1 литровые – 20-15 минут; 0,5 литровые 10-15 минут. Закатать перевернуть и под одеяло. Можно банки с закручивающими крышками.
А вот и сам рецептик!!!
4 кг огурцов порезать на части и поперек (брусочками)
2 пучка петрушки
1 стакан 9% уксуса
1 стакан сахара
1 стакан подсолнечного масла
1 столовая ложка молотого черного перца (можно смесь перцев)
2 столовые ложки соли
1 головка чеснока пропустить через чесночную давилку
Этим рассолом залить огурцы настоять 6 часов (можно на ночь)
Положить в стерилизованные банки и стерилизовать 1 литровые – 20-15 минут; 0,5 литровые 10-15 минут. Закатать перевернуть и под одеяло. Можно банки с закручивающими крышками.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: