Сметанник "Минутка"

Кроме этого простого тортика есть много другого. Просто дома нет духовки, вот и лазила по инету в поисках рецептов. Если кому чего надо - пишите. А так буду потихоньку выкладывать, что есть.

* Яйцо куриное — 1 шт
* Молокo — 5 ст. л.
* Масло растительное — 3 ст. л.
* Какао-порошок — 2 ст. л.
* Сахар-песок — 4 ст. л.
* Мука пшеничная — 3 ст. л.
* Крахмал картофельный — 1 ст. л.
* Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
* Сметана (жирная, примерно) — 200 г
Взбить хорошенько яйца с сахаром и добавить какао (осторожно, очень трепетная процедура). Постепенно добавить муку, крахмал и разрыхлитель. К получившемуся, густому тесту, добавить ростительное масло, молочко. Хорошенько вымешав тесто, влить его в смазанную форму для микроволновки. На максимальной температуре выпекать (если мощность 700, как у меня, то - 4, 5 мин). В это время взбиваете сметану с сахаром. Полученный бисквитик разслоить, и остывшие коржи смазать кремом. Получается вкусняшка!!! Правда, тортик маленький, но на троих вполне хватает. А еще лучше, если есть время, дать ему немножечко пропитаться.