Хлеб-рулет с кунжутом и черным перцем МК
В предыдущем посте я рассказывала об ароматном хлебушке с корицей и ванилькой, здесь же испробовала новый вкус хлеба с перцем и кунжутом, но запечатлела сам процесс. С удовольствием делюсь с вами, мои подружки и читатели.
Расстоявшееся тесто вымешиваем и формируем продолговатую булочку
Раскатываем по всей длине стола.
Смазываем яйцом
Присыпаем солью, кунжутом и молотым перцем.
скручиваем в рулет, помещаем в форму и оставляем на 30-45 минут снова для расстойки.
Подошедший рулет разрезаем по центру острым ножом. Смазываем яйцом и в духовку 180 градусов на 45 минут.
А теперь маленькая хитрость.
Испекшийся хлебушек сбрызгиваем водой и укутываем в полотенце.
Такая манипуляция даст нам мягкую корочку и хлебушек будет меньше крошиться.
Ароматные три корочки.
Пышный разрез с дырочками и кругами.
Красиво???
Рекомендую с уверенностью!!!
Расстоявшееся тесто вымешиваем и формируем продолговатую булочку
- Поделиться
Раскатываем по всей длине стола.
- Поделиться
Смазываем яйцом
- Поделиться
Присыпаем солью, кунжутом и молотым перцем.
- Поделиться
скручиваем в рулет, помещаем в форму и оставляем на 30-45 минут снова для расстойки.
- Поделиться
Подошедший рулет разрезаем по центру острым ножом. Смазываем яйцом и в духовку 180 градусов на 45 минут.
- Поделиться
А теперь маленькая хитрость.
Испекшийся хлебушек сбрызгиваем водой и укутываем в полотенце.
Такая манипуляция даст нам мягкую корочку и хлебушек будет меньше крошиться.
- Поделиться
Ароматные три корочки.
- Поделиться
Пышный разрез с дырочками и кругами.
- Поделиться
Красиво???
- Поделиться
Рекомендую с уверенностью!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Хлеб-рулет с кунжутом и черным перцем МК
Тэги: хлеб
 |
В предыдущем посте я рассказывала об ароматном хлебушке с корицей и ванилькой, здесь же испробовала новый вкус хлеба с перцем и кунжутом, но запечатлела сам процесс. С удовольствием делюсь с вами, мои подружки и читатели. Расстоявшееся тесто вымешиваем и формируем продолговатую булочку Раскатываем по всей длине стола. Смазываем яйцом Присыпаем солью, кунжутом и молотым перцем. Читать полностью |
| +63 |
Janna_Nikol
|
30 комментариев |
Комментарии
спасибо, что заглянули
теперь она тоже шалена доиогосподарка
как испробуете - поделитесь впечатлениями?
угощайся на здоровье
Шикарно!!!!
меня захлестнуло просто
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: