Салатики
Вот такие салатики были у нас на праздничном столе.
1. Салат "Апельсиновое танго"
Очень простой салатик с нежным, освежающим вкусом. Делала слоями---сыр на тёрке, обжаренные шампиньоны без репчатого лука, ветчина кубиками, апельсин без кожуры и плёнок и снова сыр. На все слои кроме апельсинового делаю тоненькую майонезную сеточку----в колпачке-закрывашке от пачки с майонезом проколола дырочку, этот колпачок у меня сменный, очень удобно и экономично
. Сверху салат украсила апельсиновой цедрой, немного присыпав её сахарной пудрой(не салат!), чтоб не горчила.
2. Салат"Старая гавань по-новому"
В советские времена печень трески была деликатесом, и если уж попадала к нам в дом, то непременно делался салатик "Старая гавань"-печень трески, картошка, варёная морковка, зелёный лук, яйца, яблоки, сыр и грецкие орехи. Я немного преобразовала этот рецепт, домашним очень нравится. Выкладываю слоями--отварной картофель на тёрке, печень трески, отцеженная от масла и порезанная, зелёный лук, яйца, ананас, свежий огурец кубиком, плавленный сыр Все слои кроме ананасового покрываю сеточкой майонеза. Сверху посыпаю тёртым грецким орехом.
3. Греческий салат. Ну, его рецепт все знают--помидоры, огурцы, перец, маслинки, сыр фета, зелень, оливковое масло. Обязательно кладу базилик.
4. Весенний салатик, рецепт здесьhttps://www.stranamam.ru/post/7356356/
5. Салат "ЦЕЗАРЬ", мой вариант---пекинская капуста, перепелиные яйца, копчёная куриная грудка, помидоры черри, домашние сухарики, сыр. Делала заправку из яйца всмятку, оливкового масла и горчицы, получилась похожей на майонез, но по-нежнее. Готовила этот салатик на детский стол, девчонкам он очень понравился.
Спасибо всем за внимание и приятного аппетита!
1. Салат "Апельсиновое танго"
- Поделиться

Очень простой салатик с нежным, освежающим вкусом. Делала слоями---сыр на тёрке, обжаренные шампиньоны без репчатого лука, ветчина кубиками, апельсин без кожуры и плёнок и снова сыр. На все слои кроме апельсинового делаю тоненькую майонезную сеточку----в колпачке-закрывашке от пачки с майонезом проколола дырочку, этот колпачок у меня сменный, очень удобно и экономично

2. Салат"Старая гавань по-новому"
- Поделиться

В советские времена печень трески была деликатесом, и если уж попадала к нам в дом, то непременно делался салатик "Старая гавань"-печень трески, картошка, варёная морковка, зелёный лук, яйца, яблоки, сыр и грецкие орехи. Я немного преобразовала этот рецепт, домашним очень нравится. Выкладываю слоями--отварной картофель на тёрке, печень трески, отцеженная от масла и порезанная, зелёный лук, яйца, ананас, свежий огурец кубиком, плавленный сыр Все слои кроме ананасового покрываю сеточкой майонеза. Сверху посыпаю тёртым грецким орехом.
3. Греческий салат. Ну, его рецепт все знают--помидоры, огурцы, перец, маслинки, сыр фета, зелень, оливковое масло. Обязательно кладу базилик.
4. Весенний салатик, рецепт здесьhttps://www.stranamam.ru/post/7356356/
5. Салат "ЦЕЗАРЬ", мой вариант---пекинская капуста, перепелиные яйца, копчёная куриная грудка, помидоры черри, домашние сухарики, сыр. Делала заправку из яйца всмятку, оливкового масла и горчицы, получилась похожей на майонез, но по-нежнее. Готовила этот салатик на детский стол, девчонкам он очень понравился.
Спасибо всем за внимание и приятного аппетита!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: