Пекла торт свекрови на юбилей 55 лет. Свечей ровно 55. Торт "Киевский" с кремом шарлотт. Розы из мастики, бабочки из шоколада. Вес 3,5кг. Читать полностью
Сначала вязала в супермаркете, обычный горький шоколад.
Расплавила его, и рисовала конвертиком из пергамента.
А шоколад очень медленно застывал, и структура не очень.
Затем взяла на рынке, в кондитерском отделе, весовой шоколад в плитке.
И получилось отлично, делается за 5 минут.
В интернете есть мастер класс по изготовлению бабочек.
Комментарии
Главное правильно выбрать шоколад.
Расплавила его, и рисовала конвертиком из пергамента.
А шоколад очень медленно застывал, и структура не очень.
Затем взяла на рынке, в кондитерском отделе, весовой шоколад в плитке.
И получилось отлично, делается за 5 минут.
В интернете есть мастер класс по изготовлению бабочек.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: