Только шоколад
Я снова с шоколадным тортиком.
Внутри ШНК с маскарпоне, декорирован только шоколадом... и никакой мастики

Внутри ШНК с маскарпоне, декорирован только шоколадом... и никакой мастики



Комментарии
А то слюнки побежали
будем есть глазами
только объясните любителю, плиз, ШНК - это что???
ШНК - это шоколад на кипятке
Это мой второй шоколадный торт, первый тут https://www.stranamam.ru/post/7761029/
Я начинающая самоучка
а принцип изготовления цветка можно здесь увидеть
http://www.povarenok.ru/recipes/show/54462/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/54462/
темперировать так как это везде показано мне негде, мраморной доски нет, поэтому просто топлю аккуратно на водяной бане и эксперементирую...что-то получается, что-то нет.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: