Мороженное
                                
          Девочки рецепт не мой, но он привлёк меня своей простотой и доступностью, поэтому не могла не выложить эту находку для всех Вас!
 
 
Для мороженого нам понадобится:
сливки для взбивания 1 литр
5 яиц
2 банки вареной сгущенки
сахар
 
Взбиваем сливки. Выкладываем в миску.
 
 
Разделяем белки и желтки.
 
 
Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.
 
 
Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.
 
 
Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки
))
 
 
Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали
))
Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор
 
 
И в морозилку на 1,5 часа.
По поводу добавок. Мне понравилось с фисташками. Необычное сочетание сладкого и соленого... Фантазируйте! Приятного аппетита!
 
 
Автор тут //nnm.ru/blogs/malenaspecial/morozhenoe/
        
        
        
                  
  
        
        
          
        
        
              Для мороженого нам понадобится:
сливки для взбивания 1 литр
5 яиц
2 банки вареной сгущенки
сахар
Взбиваем сливки. Выкладываем в миску.
Разделяем белки и желтки.
Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.
Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.
Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки
))
Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали
))Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор
И в морозилку на 1,5 часа.
По поводу добавок. Мне понравилось с фисташками. Необычное сочетание сладкого и соленого... Фантазируйте! Приятного аппетита!
Автор тут //nnm.ru/blogs/malenaspecial/morozhenoe/
| +45 | 
                    
         
        Urus
           | 
    25 комментариев | 

    
            

  
      

Комментарии
Конечно, должно быть вкусно -
Номер два: те же взбитые сливки в том же объеме +банка сгущенного молока с какао.
.. а почему же раньше с нами не поделились рецептиками?
Когда снова будете делать мороженное, может нам расскажите всё подробнее и с фотками..а?!
А какой у Вас, если не секрет?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: