Мороженное
Девочки рецепт не мой, но он привлёк меня своей простотой и доступностью, поэтому не могла не выложить эту находку для всех Вас!
Для мороженого нам понадобится:
сливки для взбивания 1 литр
5 яиц
2 банки вареной сгущенки
сахар
Взбиваем сливки. Выкладываем в миску.
Разделяем белки и желтки.
Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.
Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.
Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки
))
Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали
))
Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор
И в морозилку на 1,5 часа.
По поводу добавок. Мне понравилось с фисташками. Необычное сочетание сладкого и соленого... Фантазируйте! Приятного аппетита!
Автор тут //nnm.ru/blogs/malenaspecial/morozhenoe/

Для мороженого нам понадобится:
сливки для взбивания 1 литр
5 яиц
2 банки вареной сгущенки
сахар
Взбиваем сливки. Выкладываем в миску.

Разделяем белки и желтки.

Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.

Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.

Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки


Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали

Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор


И в морозилку на 1,5 часа.
По поводу добавок. Мне понравилось с фисташками. Необычное сочетание сладкого и соленого... Фантазируйте! Приятного аппетита!

Автор тут //nnm.ru/blogs/malenaspecial/morozhenoe/
+45 |
![]() |
25 комментариев |
Комментарии
Конечно, должно быть вкусно -
Номер два: те же взбитые сливки в том же объеме +банка сгущенного молока с какао.
.. а почему же раньше с нами не поделились рецептиками?
Когда снова будете делать мороженное, может нам расскажите всё подробнее и с фотками..а?!
А какой у Вас, если не секрет?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: