Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Мороженное

Девочки рецепт не мой, но он привлёк меня своей простотой и доступностью, поэтому не могла не выложить эту находку для всех Вас!



Для мороженого нам понадобится:
сливки для взбивания 1 литр
5 яиц
2 банки вареной сгущенки
сахар

Взбиваем сливки. Выкладываем в миску.



Разделяем белки и желтки.



Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.



Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.



Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки))



Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали))
Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор



И в морозилку на 1,5 часа.
По поводу добавок. Мне понравилось с фисташками. Необычное сочетание сладкого и соленого... Фантазируйте! Приятного аппетита!



Автор тут //nnm.ru/blogs/malenaspecial/morozhenoe/
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мороженное
  Девочки рецепт не мой, но он привлёк меня своей простотой и доступностью, поэтому не могла не выложить эту находку для всех Вас!
Для мороженого нам понадобится:
сливки для взбивания 1 литр
5 яиц
2 банки вареной сгущенки
сахар
Взбиваем сливки. Выкладываем в миску. Читать полностью
 

Комментарии

Oktavia
5 декабря 2010 года
0
А вкусно-то получилось?
Urus (автор поста)
5 декабря 2010 года
0
.. судя по ингридиетам - должно быть вкусно!
myfga
5 декабря 2010 года
+1
Вот кто-нибудь угостил бы
Конечно, должно быть вкусно -
Urus пишет:
судя по ингридиетам
Urus (автор поста)
5 декабря 2010 года
0
Gulhen пишет:
Вот кто-нибудь угостил бы
.. вот я и угощаю.. виртуально!
no_milk
5 декабря 2010 года
+3
Я делала похожее, было вкусно. Мои варианты: взбитые сливки+ягодное пюре+сгущенное молоко (не вареное). Сгущенки столько, чтобы было сладко - примерно одна банка. Сливок - стакан, ягодного пюре - тоже около стакана.

Номер два: те же взбитые сливки в том же объеме +банка сгущенного молока с какао.
Urus (автор поста)
5 декабря 2010 года
+1
..
no_milk пишет:
Мои варианты

.. а почему же раньше с нами не поделились рецептиками?
Когда снова будете делать мороженное, может нам расскажите всё подробнее и с фотками..а?!
no_milk
6 декабря 2010 года
0
Urus пишет:
раньше с нами не поделились рецептиками?
А я поделилась! Просто дело давнее Я мороженое делала в самую жару. Теперь следующим летом повторю
Tatyana09
5 декабря 2010 года
+1
У меня вопросик : а венчиком это все взбивать можно или только миксером?
Urus (автор поста)
5 декабря 2010 года
0
Urus пишет:
Я перемешивала пока руки не устали
.. да я думаю можно.. только времени займёт по-больше
Вичок
5 декабря 2010 года
0
можно использовать блендер?
Urus (автор поста)
5 декабря 2010 года
+1
.. он там как раз и используется..
Вичок
5 декабря 2010 года
0
оо-о-о деревня просто куплю его на след.неделе
А какой у Вас, если не секрет?
Urus (автор поста)
5 декабря 2010 года
+1
.. у автора рецепта BOSCH стационарный, а у меня тоже , но по-проще ..вот такой
Вичок
5 декабря 2010 года
0
спасибо, я на BOSCH MSM 7700 остановила свои поиски, у Вас что-то похожее
Юлия Россомаха
5 декабря 2010 года
0
Спасибо забрала, попробую как-нибудь
Urus (автор поста)
6 декабря 2010 года
+1
..пробуйте на здоровьеце! .. только потом не забудьте с нами поделиться своим результатом и мнением!.. ок?!
Юлия Россомаха
6 декабря 2010 года
0
Конечно
Urus (автор поста)
6 декабря 2010 года
+1
cvetka52
6 декабря 2010 года
+1
Спасибо забрала
Urus (автор поста)
9 декабря 2010 года
0
Ajgizja
6 декабря 2010 года
+1
спасибо за рецепт, обязательно попробуем
Urus (автор поста)
9 декабря 2010 года
0
ю1л1я1ш1к1а
7 декабря 2010 года
+1
Спасибочки, думаю моей дочуньке понравится. И мне придется о диете позабыть - так люблю мороженое...
Urus (автор поста)
9 декабря 2010 года
0
.. не переживай ты не одна такая забывчивая .. я тоже
Tatyana09
11 декабря 2010 года
0
А делал кто-нибудь уже? Как получилось-то? У меня вот как-то руки не доходят!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам