Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Мария Косымская в личном дневнике

Рататуй!

Рататуй! Помните мультик, да? Я его обожаю, и согласна с девизом: "готовить может каждый!.

Посвящается мои любимым девочка в Греции, Васи и Илоне. Девочки, ела и вас вспоминала - такой солнечный и радостный получился!

Объединила 2 рецепта, это не рататуй в истинном виде, но невозможно легкий, вкусный и радостный!

Итак: соус готовится просто:

2 болгарских перца
2 помидора
1 ст ложка оливкового масла
Чеснок зубчика 2
Соль
Перец
Сухие прованские травы

Перец в разогретую духовку минут на 15 - 20, потом в целлофановый пакет на полчаса.
Помидоры обдать кипятком, почистить.
Оливковое масло на сковородку, разогреть, туда выдавить чеснок и прожарить.
Почистить перец от кожуры, порезать мелко, добавить в сковородку к чесноку.
Помидоры почистить, порезать мелко и в сковороду.
Посолить, поперчить, добавить травы и потомить мин 15

Сам рататуй:
1 цукини
1 баклажан
2 куриные грудки
Сыр тертый
Оливковое масло

Баклажан чистим, режим кольцами и замачиваем в соленой воде минут на 10
Моем грудку, отбиваем и кладем в сковородку, смазанную оливковым маслом.
Чистим цукини и резем мелко - мелко, кладем на курицу.
Баклажан достаем из воды, режем мелко - мелко и кладем на курицу.
Заливаем соусом и ставим в разогретую духовку.
Томим мин 20, достаем и хорошо посыпаем сыром, отправляем в духовку еще минут на 15-20
Достаем и едим с удовольствием!

Ооочень вкусно! Подойдет белое вино, или мартини!

Тэги:  рататуй

Рубрика: Кашеварю!

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рататуй!
Тэги: рататуй

  Помните мультик, да? Я его обожаю, и согласна с девизом: "готовить может каждый!.
Посвящается мои любимым девочка в Греции, Васи и Илоне. Девочки, ела и вас вспоминала - такой солнечный и радостный получился!
Объединила 2 рецепта, это не рататуй в истинном виде, но невозможно легкий, вкусный и радостный!
Итак: соус готовится просто:
2 болгарских перца
2 помидора Читать полностью
 
+32 Мария Косымская 15.05.2014 194 35 132 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Комментарии
Nadeya68
15 мая 2014 года
+1
Ой и вкусно поди!
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
+1
Нереально! Сама не ожидала! Я овощи в общем не очень, а тут схомячила и н заметила
Nadeya68
16 мая 2014 года
+1
Я-то много чего хомячу и ничего не замечаю, только на боках это все заметней
Мария Косымская (автор поста)
16 мая 2014 года
0
Неее я избирательна
Mamaduny
15 мая 2014 года
+1
Иш ты никогда не знала, что такое ротатуй! Надо попробовать, спасибо Машунь.
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
0
Это французское деревенское блюдо из тушеных овощей, так что у меня не совсем истинный рататуй, а он на мясе, вот!
Mamaduny
15 мая 2014 года
+1
ПОнятно.
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
0
Но с мясом интересней и для мальчиков веселее
Mamaduny
15 мая 2014 года
+1
100500, мальчики тока мясо!
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
0
Вот! Про телефончик не забудь
Mamaduny
15 мая 2014 года
+1
я тебе послала смской контакт
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
0
Ммской, а телефон у меня их не читает
Mamaduny
15 мая 2014 года
+1
не знаю как, он мне пишет отправить контакт? я говорю да!
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
0
Ммской пришло, мой ругнулся и сказал, что прочитать не может! Спасибо!
Mamaduny
15 мая 2014 года
+1
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
0
Все хорошо!
Vreda
15 мая 2014 года
+2
Ой как классно! Надо будет сделать
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
0
Спасибо! Приятного! Правда очень вкусно
Ани-красавица
15 мая 2014 года
+1
Попробуем!
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
+1
приятного аппетита
Ани-красавица
15 мая 2014 года
+1
Пасиб! А я вот тефтели луплю
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
+1
У меня Лиза сегодня ими ужинала
Asia-apple
15 мая 2014 года
+1
Завтра попробую, спасибо)))
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
0
Главное чтобы на здоровье!
Asia-apple
15 мая 2014 года
+1
Я овощи очень уважаю)))
Мария Косымская (автор поста)
15 мая 2014 года
0
Я их не очень, а вот тут понравилось
Asia-apple
15 мая 2014 года
+1
Они, если с курицей или мягком даже мужу моему нравятся)))
Мария Косымская (автор поста)
16 мая 2014 года
0
С мясом всем мальчикам нравиться! Мой был в восторге от мясного рататуя
Asia-apple
16 мая 2014 года
+1
Это да)))
Мария Косымская (автор поста)
16 мая 2014 года
0
Asia-apple
16 мая 2014 года
+1
Вот думаю, а если туда телятины положить? Надо попробовать, а то папа мой курицу не любит, в отличие от мужа...
Мария Косымская (автор поста)
16 мая 2014 года
0
Если отбить ее и подольше потушить
Asia-apple
16 мая 2014 года
+1
Я тут такую покупаю... Мм... Ее и отбивать не надо... Нежненькая такая... Папа из командировки вернется - попробую) пусть знает, что мы скучали) хорошо, что живем рядом)))
Мария Косымская (автор поста)
16 мая 2014 года
0
Рядом? Здорово! Думаю он будет рад
Asia-apple
16 мая 2014 года
+1
Ну как, сейчас пешком идти минут 40... В разных концах города)
Мария Косымская (автор поста)
17 мая 2014 года
0
Это он там в командировке?
Asia-apple
17 мая 2014 года
+1
Нет, он сейчас где-то в районе Балагого, насколько я поняла))) а мы все в Красногорске живем) родители еще и недалеко от Романюты)))
Мария Косымская (автор поста)
17 мая 2014 года
0
Так кто рядом - то?
Asia-apple
17 мая 2014 года
+1
Родители) а папа вернется, сделаю ему с телятиной) у нас вчера развлекуха была с зубами - торможу...
Мария Косымская (автор поста)
17 мая 2014 года
0
А родителям рядом с курицей сделали?
Asia-apple
17 мая 2014 года
+1
Ага) и себе)) красотища!!! Вот только что пообедали)))
Мария Косымская (автор поста)
18 мая 2014 года
0
И как? Понравилось?
Asia-apple
18 мая 2014 года
+1
Супер!!! Точно еще буду делать)
Мария Косымская (автор поста)
18 мая 2014 года
0
Ох! Я рада.......
Asia-apple
18 мая 2014 года
+1
За рецепт огромное спасибо!!! Если меня на вариации потянет (а меня потянет скорее всего), я напишу)))
Мария Косымская (автор поста)
18 мая 2014 года
0
На здоровье - я очень рада, что вам понравилось! Пишите - буду рада. Меня телятина немного смущат - курица готовиться бысто, а вот телятине больше времени надо
Asia-apple
18 мая 2014 года
+1
Посмотрим! Ее ж можно немножко обжарить/потушить до того, как положить к овощам) просто не ест у нас папа курицу. Вернее ест, но без удовольствия( а мы с мамой ее очень уважаем)))
Мария Косымская (автор поста)
18 мая 2014 года
0
Можно обжарить, либо приварить
Asia-apple
18 мая 2014 года
+1
Мария Косымская (автор поста)
18 мая 2014 года
0
Приварить даже лучше, мне кажется с лучком и морковкой
Asia-apple
18 мая 2014 года
+1
Спасибо! Думаю, вы правы)
Мария Косымская (автор поста)
18 мая 2014 года
0
Попробуете - напишите очень интересно, я бы тоже мужу потом сделала
Asia-apple
19 мая 2014 года
+1
Обязательно)))
Мария Косымская (автор поста)
19 мая 2014 года
0
Asia-apple
19 мая 2014 года
+1
Я еще буду ждать вашего рассказа о Черногории в этом году)
Мария Косымская (автор поста)
19 мая 2014 года
0
) да? я думала их никто не читает! напишу
Asia-apple
19 мая 2014 года
+1
Еще как читает)))
Мария Косымская (автор поста)
19 мая 2014 года
0
вы меня смущаете!
Asia-apple
19 мая 2014 года
+1
Не надо смущаться))) лучше пишите)))
Мария Косымская (автор поста)
19 мая 2014 года
0
Договорились! А сьездить и посмотреть все самой?
Asia-apple
19 мая 2014 года
+1
Ой, один раз мы там были, очень хотим еще, но пока все неясно))) муж зовет в октябре в Париж - у него конференция, мы с дочкой погулять (я б тоже некоторые вещи послушала на конференции, но у них регистрация очень дорого стоит) и за держаться на недельку)))
А еще есть шанс, что у меня подруга в Черногорию замуж выйдет, вот тогда будем ездить каждое лето с ребенком)))
Мария Косымская (автор поста)
19 мая 2014 года
0
О как! За серба?
Asia-apple
19 мая 2014 года
+1
Не, за армянина она тоже армянка
Мария Косымская (автор поста)
19 мая 2014 года
0
А черногория тут при чем? У меня тоже муж армянин, а я грузинка!
Asia-apple
19 мая 2014 года
+1
А он живет там) и работает. Так что туда. Она все время говорила, что за армянина ни-ни
Мария Косымская (автор поста)
19 мая 2014 года
0
Я тоже! а где живет?
Asia-apple
19 мая 2014 года
+1
Жених? Я так поняла где-то рядом с Будвой, но по фоткам это не она) Поедем с ней гулять - выясню)))
Мария Косымская (автор поста)
19 мая 2014 года
0
О! Мы тоже обитаем обычно рядом с Будвой!))))
Asia-apple
19 мая 2014 года
+1
И мы там были, поэтому и вижу, что не она))) замечательное место, очень счастливое для нас)))
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
Для нас тоже! Обожаю!
Asia-apple
20 мая 2014 года
+1
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
а она когда выходит замуж? В смысле, когда уезжает? Ей нужна интересно русская школа там хорошая, или русский детсад?
Asia-apple
20 мая 2014 года
+1
Ой, пока они не определились со свадьбой, а без нее она точно не уедет) да и ей надо защититься, диссер написан. Но да, в планах дети))) думаю, ей надо будет)))
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
Ссыку сейчас дам! https://m.vk.com/vozrogd! Ой удачи ей! А она кто по профессии? А она не боится - говорят там скучно
Asia-apple
20 мая 2014 года
+1
Она акушер-гинеколог))) посмотрим, на счет скучно) она детей хочет, на первое время еще какая развлекуха, а потом она всегда умудряется найти занятия себе) хотя после Москвы, конечно, сложно будет. Но там же любовь)))
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
Ооо, она будет в точку, там врачи нужны и наши очень котируются
Asia-apple
20 мая 2014 года
+1
Это хорошо))) она без работы точно не сможет)
Мой муж тоже подумывает туда свинтить когда-нибудь если там томографы поставят как тут на каждой улице
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
А он тоже медик? Я думаю у него хороший шанс
Asia-apple
20 мая 2014 года
+1
Ага, у нас семейка медицинская)))
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
Ну так вам сам Бог велел вслед за подругой!
Asia-apple
20 мая 2014 года
+1
Ну нам сначала надо защититься))) а там видно будет) в общем, нам и тут хорошо, но на счет домика или квартиры там думаем) родителям там было бы хорошо на пенсии)))
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
Там всем будет хорошо и не только на пенсии))))
Asia-apple
20 мая 2014 года
+1
Да оно понятно, но пока не готовы мы))) надо защищаться)
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
Защититься надо, однозначно!
Asia-apple
20 мая 2014 года
+1
А у вас брат по специальности кто?
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
Врач скорой помощи
Asia-apple
20 мая 2014 года
+1
Круто! Вот реально круто. А на себя применила и не смогла. Страшно. Даже участковым терапевтом страшно. Нас однажды, еще в институте на практике, закрыли в квартире. Вызвали к бабке, ей просто пообщаться, а дома дочь с зятем/сожителем? Не трезвые ни разу (в 11 утра), вот нам уходить, а они дверь на ключ закрыли и ключ найти не могут... Решила, что такого я больше не переживу. Очень страшно.
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
Ну он уже начальник и не ездит по вызывам, а раньше разное было! И он не один же, а с фельдшером, да и парень, ему не так страшно. Сейчас в медицине можно быстро карьеру сделать, так как народу катастрофически не хватает, особенно нормального
Asia-apple
21 мая 2014 года
+1
Это да))) хотя, местами не очень-то и нужны нормальные у меня половина друзей по несколько. Мест работы сменили, потому что им там нормально работать не давали( только оч экономно и наугад( хотя, одна девочка, будучи дежурным врачом только, умудрилась организовать даже лабораторию дежурную в скоропомощной больнице))) но ее все равно выперли - слишком деятельная и начальству не понравилась) теперь она в Америке учится)))
Мария Косымская (автор поста)
21 мая 2014 года
0
Да, деятельных у нас не любят и боятся и умных тоже!
Asia-apple
21 мая 2014 года
+1
Не везде, но очень во многих случаях.
Мария Косымская (автор поста)
21 мая 2014 года
0
У нас в стране - практически повсеместно
Asia-apple
21 мая 2014 года
+1
Ну раз брату повезло, мужу моему повезло, то и мне должно)))
Мария Косымская (автор поста)
21 мая 2014 года
0
Будем надеяться
Asia-apple
21 мая 2014 года
+1
Именно этим дома и занимаюсь))) ну и отбиваюсь пока от мужа с его желанием родить второго)))
Мария Косымская (автор поста)
21 мая 2014 года
0
)))) может уже отстреляться, и спокойно карьеру делать?
Asia-apple
21 мая 2014 года
+1
Ну я защититься хочу... При чем желательно не сильно из декрета выходя, а потом уже можно)))
Мария Косымская (автор поста)
21 мая 2014 года
0
А что защитить, кандидатскую?
Asia-apple
21 мая 2014 года
+1
Ага) я со второго года аспирантуры в декрет ушла. Материал есть. Надо считать и писать.
Мария Косымская (автор поста)
21 мая 2014 года
0
Ну так надо доделать!)))) а т мало ли чем кончиться
Asia-apple
21 мая 2014 года
+1
Вот и я боюсь, что тема актуальность потеряет) хотя, сейчас это направление очень активно изучается и публикаций о новых исследованиях море. Но пока я с деткой, посмотрим, летом папа помочь обещал.
Мария Косымская (автор поста)
21 мая 2014 года
0
Надо собраться и написать!
Asia-apple
21 мая 2014 года
+1
Это да))) но для этого надо на работу ездить хоть иногда)) жду папу)))
Мария Косымская (автор поста)
21 мая 2014 года
0
Ну можно хоть вводную часть начать
Asia-apple
21 мая 2014 года
+1
Это да) но у меня она почти написана. Там надо уже ближе к делу переписывать, потому что на момент защиты литературе не больше 5 лет должно быть. Но менять-то немножко)))
Мария Косымская (автор поста)
21 мая 2014 года
0
Ой не знаю у меня по диплому была информация 50-х годов, потм к этой теме не возвращались, а сейчас она опять актуальна
Asia-apple
21 мая 2014 года
+1
Не, тут точно. Это требования вак. Конечно не все, но определенный процент статей должен быть не старше 5 лет. В этом у многих проблема, не успел вовремя защититься - переписывай литобзор.
Мария Косымская (автор поста)
22 мая 2014 года
0
Да, беда!у нас немного проще, мало кто хочет наукой заниматься
Asia-apple
22 мая 2014 года
+1
Ну в нашем институте вообще весело))) они все требования вак ужесточают. Зачем, не знаю, но качество работ, конечно, очень высокое. Например вак требует одну статью в своем журнале, а наши три)))
Мария Косымская (автор поста)
22 мая 2014 года
0
А институт какой?
Asia-apple
22 мая 2014 года
+1
В личку)
Мария Косымская (автор поста)
22 мая 2014 года
0
))))
отшельница
15 мая 2014 года
+1
я второй год пытаюсь сделать что-то цуккини! в этот раз точно приготовлю или можешь в меня плюнуть!
Мария Косымская (автор поста)
16 мая 2014 года
0
Не буду! ты не поверишь, я тушу цукини с цветной капустой в сыре - мужу страшно нравиться
Nadeya68
16 мая 2014 года
+1
А это как? Скоро ведь вырастут и цукини и капуста. Правда если поднину опу от компа и все же посажу
Мария Косымская (автор поста)
16 мая 2014 года
0
средне - мелко режу капусту привариваю ее, режу парочку цукини и на сковородку, можно сначала лучек и чеснок, если хочется поострее- чуть - чуть притушиваю и добавляю капусту, солю, перчу, накрываю крышкой, мин 15 тушу, потом сильно засыпаю сыром и закрываю мин 15 еще и готово!
Nadeya68
16 мая 2014 года
+1
Мария Косымская (автор поста)
16 мая 2014 года
0
Да не за! Заходите если че!
Okulinaa
16 мая 2014 года
+1
Вот умница-хозяюшка!!!
Мария Косымская (автор поста)
16 мая 2014 года
+1
Лилия Шу
19 мая 2014 года
+1
Вот спасибо! А я всё гадаю, что за зверь такой. Теперь обязательно попробую!
Мария Косымская (автор поста)
19 мая 2014 года
0
Ну это не совсем классический рататуй
Лилия Шу
19 мая 2014 года
+1
Да и ладно. Раз вкусно, замутим и такой
Мария Косымская (автор поста)
19 мая 2014 года
0
Лилия Шу
19 мая 2014 года
+1
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
Напишите понравилось или нет
Лилия Шу
20 мая 2014 года
+1
Это теперь только в выходные. Эти дни по полной работаю, до 21
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
+1
Ну так я все равно жду отзыва!
Лилия Шу
20 мая 2014 года
0
Я постараюсь. Честно-честно!
Мария Косымская (автор поста)
20 мая 2014 года
0
Верю и жду

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100