Торт Золотая рыбка - спасибо за помощь Aline_u!!!
Недавно спрашивала про торт для мальчика, в итоге родители выбрали этот.
и сразу на следующий день нужен был торт в подарок без определенной темы, поэтому сделала повтор
вообще поняла, что этот торт универсальный и очень приятный в исполнении
волну делала из изомальта
Алёна, еще раз спасибо за фотографии МК!!!
второй торт, рыбка пока "на берегу", просто торт далеко везли
внутри первого ванильный и шоколадный бисквит и крем сливки-маскарпоне
во втором - медовые коржи, крем сливки-маскарпоне и разные ягоды в прослойке
и сразу на следующий день нужен был торт в подарок без определенной темы, поэтому сделала повтор
вообще поняла, что этот торт универсальный и очень приятный в исполнении

волну делала из изомальта
Алёна, еще раз спасибо за фотографии МК!!!





второй торт, рыбка пока "на берегу", просто торт далеко везли

внутри первого ванильный и шоколадный бисквит и крем сливки-маскарпоне
во втором - медовые коржи, крем сливки-маскарпоне и разные ягоды в прослойке
Комментарии
Что такое изомальт?
http://www.lakomie.ru/content/interesting/ingredients/izolmat_
А как ее крепили к торту?
на первом помучилась немного с креплением.. поставила ее просто на мастику сверху и айсингом приклеила .. ... но когда рыбку поставила - рыбка немного стала перевешивать и основа волны, хоть и приклеилась к мастике, стала подниматься вместе с мастикой...(мастика к торту не прилипла)
пришлось делать разрезы в мастике под под основанием волны и заливать туда айсинг и еще кусочки карамельки подложила...Но потом айсинг схватился и волна крепко стояла..
на втором я сразу в мастике сделала прорезь, залила туда айсинг и основание волны вставила в прорезь и подставила кусочки карамельки.. и прикрыла все снаружи "волнами и песком"
А как ее крепили к торту?
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: