Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Очень нежный творожок для малыша

Доброго всем времени суток!
Хочу поделиться рецептом творожка для малыша 8ми месяцев. Много, много рецептов я пересмотрела, пробовала делать и в итоге вот чтобы всем мамочкам посоветовала!
Для творожка нам потребуется молоко и кефир ( любого процента жирности) всегда прошу в магазине чтобы было свежее.
Соотношение молоко к кефиру 50/50 ( т. е если молоко 200гр - то и кефира тоже 200гр и т. д.).
Берём кастрюльку ставим на огонь и заливаем молоко, как только молоко начинает закипать( не нужно ждать пока закипит как "бешеное" ) сразу же вливаем кефир ( огонь при этом средний ). Перемешиваем. Как только начал появляться творожок, сразу же выключаем и даем постоять 1-2мин.
Затем берём ситечко и вынимаем творог на тарелочку, и кушаем с удовольствием!
Дорогие мои, ребёнок просто в восторге, уминает за две щеки))).
Приятного всем деткам аппетита, а мамочкам побольше улыбок
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Очень нежный творожок для малыша
Доброго всем времени суток!
Хочу поделиться рецептом творожка для малыша 8ми месяцев. Много, много рецептов я пересмотрела, пробовала делать и в итоге вот чтобы всем мамочкам посоветовала!
Для творожка нам потребуется молоко и кефир ( любого процента жирности) всегда прошу в магазине чтобы было свежее.
Соотношение молоко к кефиру 50/50 ( т. Читать полностью
 

Комментарии

bat
5 мая 2014 года
0
а молоко/кефир какой жирности берете?
Наталья Галова (автор поста)
5 мая 2014 года
0
любой, главное свежее прошу
tahcka
5 мая 2014 года
0
спасибо большое, утащила себе в закрома, попробую обязательно!!!
Наталья Галова (автор поста)
5 мая 2014 года
0
пробуйте, очень нежный, очень вкусный, а самое главное что свеженький. И не нужно покупать, то что имеет срок годности недели...
aselk
5 мая 2014 года
+1
Ищвините, конечно...но вы только узнали об жтрм рецепте? Это ж "бабушкин" рецепт... можно просто кефир сразу на водяной бане кипятить. Так быстрей.
Наталья Галова (автор поста)
5 мая 2014 года
0
Извиняю , я пробывала много рецептов, но этот просто безупречный....)))
7Любовь
5 мая 2014 года
+1
спасибо за рецептик. А я вот так делаю. Покупаю кефир большой жирности литр и выливаю в мультиварку на 30 минут функция молочная каша и творожок готов массой в 250 грамм на сито жидкость сливаю, творог чуть остывает добавляю сметанку и ребенку на обед с фруктовым пюре, тоже сама делаю груши яблоки чернослив в миксере. может кому пригодиться.
Наталья Галова (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
Спасибо . Знаете у многих нет мультиварок, поэтому кому то нужно что-то попроще.
7Любовь
5 мая 2014 года
0
вот мне ваш рецепт понравился. Только скажите сколько на выходе получается? и сколько всего уходит молока и кефира?
Наталья Галова (автор поста)
5 мая 2014 года
0
200гр молоко +200гр кефира = 80гр творожка. Начинала давать с одной чайной ложечки, а потом прибавляла по чуть-чуть.
7Любовь
5 мая 2014 года
0
спасибо
Наталья Галова (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
Пожалуйста, готовьте и кушайте на здоровье!
bat
5 мая 2014 года
0
В ответ на комментарий 7Любовь
спасибо за рецептик. А я вот так делаю. Покупаю кефир большой жирности литр и выливаю в мультиварку на 30 минут функция молочная каша и творожок готов массой в 250 грамм на сито жидкость сливаю, творог чуть остывает добавляю сметанку и ребенку на обед с фруктовым пюре, тоже сама делаю груши яблоки чернослив в миксере. может кому пригодиться.

↑   Перейти к этому комментарию
очень интересно
bat
5 мая 2014 года
0
В ответ на комментарий 7Любовь
спасибо за рецептик. А я вот так делаю. Покупаю кефир большой жирности литр и выливаю в мультиварку на 30 минут функция молочная каша и творожок готов массой в 250 грамм на сито жидкость сливаю, творог чуть остывает добавляю сметанку и ребенку на обед с фруктовым пюре, тоже сама делаю груши яблоки чернослив в миксере. может кому пригодиться.

↑   Перейти к этому комментарию
у меня вопрос, так как каша закипает, что происходит с кефиром и не убегает через верх?
7Любовь
5 мая 2014 года
0
нет. слышно когда закипает, я крышочку приоткрываю и закрываю и до конца варки не трогаю.
bat
5 мая 2014 года
0
а просто на подогреве не пробовали делать?
7Любовь
5 мая 2014 года
0
нет, попробуйте, потом расскажите
bat
5 мая 2014 года
0
amicared
5 мая 2014 года
+1
А я кефир в пакете замораживала, потом на сито оттаивать оставляла, и тоже творожок супер нежный получается
Наталья Галова (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
Я тоже так делала, несколько раз, много в интернете девочки пишут, что так делают. Так у меня из кефира с морозилки вышел тот же кефир. . Не знаю почему
amicared
5 мая 2014 года
0
может это был какой не правильный кефир
Наталья Галова (автор поста)
5 мая 2014 года
+1
Не знаю, может
Мама рыбки золотой
5 мая 2014 года
0
Я так сыночку творог делаю, только на стакан молока беру полстакана кефира.
Наталья Галова (автор поста)
6 мая 2014 года
0
Любопытная-Катюша
5 мая 2014 года
0
А я вместо кефира ложу сметанку, тоже очень вкусно, ну а если ещё положить банан в творожок и взбить блендером(!!!), то от такой вкуснятины за уши не оттащишь.
Наталья Галова (автор поста)
5 мая 2014 года
0
м.м.м даже слюнки потекли ...а сколько на выходе получается творожка? и сколько молока на ложку сметаны?
Любопытная-Катюша
5 мая 2014 года
0
Я беру примерно 100гр молока и столовую ложку сметаны любой жирности, ну на выходе получается 1.5ложки. Мы много не едим.
А также творожок смешиваю с печеньем.
Просто творог не едим, не любит, вот и приходиться извращаться
Любопытная-Катюша
6 мая 2014 года
0
А когда взбиваешь блендером, он получается такой пушистый
Наталья Галова (автор поста)
6 мая 2014 года
0
Спасибо большое, будем пробовать со сметанкой, эксперимент это хорошо
Оленька11
12 мая 2014 года
0
Спасибо за рецепт )))
Наталья Галова (автор поста)
12 мая 2014 года
0
На здоровье!
Еняша_Меа
13 мая 2014 года
0
Благодарю за рецепт, пригодиться нам обязательно. У меня вопрос, а молоко и кефир покупаете в заводских пакетах?
Наталья Галова (автор поста)
13 мая 2014 года
0
Беру любое и в бутылках и в пакетах, просто прошу в магазине свежее!
Еняша_Меа
13 мая 2014 года
0
Понятно, спасибо!
Наталья Галова (автор поста)
13 мая 2014 года
+1
Пож-та, кушайте на здоровье!
Жоголева Нина
8 октября 2014 года
0
спс большое
Наталья Галова (автор поста)
8 октября 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам