КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОРЕХОВО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ.

Котлеты: 500г куриного фарша. 2ст. л манки. 1лук. Соль. молотая паприка, чёрный перец.
Начинка: 3\4стак грецких орех. 100г твёрд сыра. 2зуб чеснок. 2ст. л мягкого слив\масла. 2зубчика чеснока. 2веточки укропа и петрушки. соль, перец.
Фарш + лук ч\мясорубку, + остальное, вымеси и в холодильник на 30мин.
Начинка - тёртый сыр + давленый чеснок, молотые орехи, мелко режь зелень, соль, перец.
Из фарша размер чуть больше яйца делай лепёшку + начинку защипать, придай форму котлет, обваляй в сухарях или манке и обжарь на рас\масле с 2сторон до золот цвета.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: