Опубликовала Сима Пекер в личном дневнике

Карп, запечённый в духовке

Вчера зять и внук были на рыбалке. Наловили карпов. Не такие уж крупные, пимерно 800 г-1 кг.

Вот парочку запекла в духовке с луком.
Естественно, хорошо вычистила и вымыла, сделала небольшие надрезы. Посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком.
Взяла баночку простого йогурта, добавила пару ложек сметаны, немного раст. масла, специи. В эту смесь положила нарезанный полукольцами лук.
Часть смеси выложила на фольгу. На это поместила рыбку. Внутрь и на неё положила остальную смесь. Пару лавровых листиков.
Хорошо упаковала в фольгу. И запекала примерно минут 40 при 180-200 град.
Потом открыла, температуру уменьшила. И, полив выделившимся соком, дала зарумяниться

Открыть в полный размер

Тэги: рыба в фольге

Рубрика: кулинария,выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7633219/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Карп, запечённый в духовке</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/29318/">рыба в фольге</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7633219/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014apr/24/02/11900540_56768-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Вчера зять и внук были на рыбалке. Наловили карпов. Не такие уж крупные, пимерно 800 г-1 кг. <br>Вот парочку запекла в духовке с луком. <br>Естественно, хорошо вычистила и вымыла, сделала небольшие надрезы. Посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком.<br>Взяла баночку простого йогурта, добавила пару ложек сметаны, немного раст. масла, специи. <a href="https://www.stranamam.ru/post/7633219/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7633219/]Карп, запечённый в духовке[/url][/b][/size]
              Вчера зять и внук были на рыбалке. Наловили карпов. Не такие уж крупные, пимерно 800 г-1 кг.  Вот парочку запекла в духовке с луком.  Естественно, хорошо вычистила и вымыла, сделала небольшие надрезы. Посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком. Взяла баночку простого йогурта, добавила пару ложек сметаны, немного раст. масла, специи. В эту смесь положила нарезанный полукольцами лук. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7633219/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?