Тэги: куличи
Рубрика: Выпечка
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:
Психическое развитие ребенка в 4 года
Комментарии
https://www.stranamam.ru/post/7580428/
Кулич
На 3 кг муки
0,5стакана подсолнечного масла
1 литр молока
1 кг песка
10 яйц
3 пачки по 250 гр маргарина
1 столовая ложка соли
200 гр сметаны
1 пачка свежих дрожжей/ сухих по весу муки/
0,5 чайной ложки соды гашеной в сметане
Изюм,ваниль,орехи,цукаты
Все инградиенты должны быть комнатной температуры
Дрожжи подбиваем в небольшом количестве сладкого теплого молока до шапочки в теплой микроволновке
Перемешиваем все продукты,масло подсолнечное добавляем в самый последнй момент,тесто должно отходить от стенок посуды очень не заморачивайтесь оно будет бродить и все будет нормально, ставим в теплое место для подьема
Подошло один раз,
Из части теста делаем шарик /комочек/и выкладываем
В подготовленную форму/форму смазывает подсол.маслом прокладываем пергаметом
если посуда не тефлоновая/
тесто в форме должно быть заполнено на половину, для подъема ставим на теплою плиту накрыв полотенцем для подъема, тесто должно подойдти
Духовку разогреваем до 150* ,выпекаем при температуре 200* от 40-150минут зависит от обьема посуды.
Эта порция рассчитана на 8 емкостей/т.е. на 8 средних куличей/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: