Готовим плов в мультиварке. Рецепт от моего мужа
Плов в мультиварке Redmond RMC-PM4507
Баранина 400 гр
Лук - 400 гр
Морковь - 400 гр
Рис - 400 гр
Масло растительное - 80 мл - 100 мл
головка чеснока
Вода - 650 мл
Соль, специи - по вкусу.
Мясо нарезаем кубиками, лук и морковь шинкуем ножом, или на крупной тёрке.
Мясо, лук и морковь обжариваем с закрытой крышкой 15 минут. Положение клапана - "ОТКРЫТ".
Открываем крышку, перемешиваем и ещё обжариваем в течении 10 - 15 минут, но уже с открытой крышкой.
Хорошо промытый рис выкладываем сверху, разравниваем и наливаем воду. Добавляем специи и соль, чеснок.
Закрываем крышку, положение клапана "ЗАКРЫТ"
Готовим под давлением 25 - 30 минут.
Выпускаем пар, перемешиваем и ещё включаем на 15 минут, но уже с открытым клапаном (если нужно).
Приятного аппетита!
Баранина 400 гр
Лук - 400 гр
Морковь - 400 гр
Рис - 400 гр
Масло растительное - 80 мл - 100 мл
головка чеснока
Вода - 650 мл
Соль, специи - по вкусу.
Мясо нарезаем кубиками, лук и морковь шинкуем ножом, или на крупной тёрке.
Мясо, лук и морковь обжариваем с закрытой крышкой 15 минут. Положение клапана - "ОТКРЫТ".
Открываем крышку, перемешиваем и ещё обжариваем в течении 10 - 15 минут, но уже с открытой крышкой.
Хорошо промытый рис выкладываем сверху, разравниваем и наливаем воду. Добавляем специи и соль, чеснок.
Закрываем крышку, положение клапана "ЗАКРЫТ"
Готовим под давлением 25 - 30 минут.
Выпускаем пар, перемешиваем и ещё включаем на 15 минут, но уже с открытым клапаном (если нужно).
Приятного аппетита!
Комментарии
У нас на рынке тоже баранина дороже в два раза чем мы берём в селе
А у вас так и не поймёшь что творится-подруга писала цены дико выросли...
↑ Перейти к этому комментарию
а 10 минут что то другое
честно говоря, за час пятнадцать минут у меня и в обычной мульте плов будет готов! Вот сижу и думаю, в чем же ее преимущество?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: