10 продуктов, поднимающих настроение

1. Овсянка
Дежурное английское блюдо полезно не только британским сэрам, но и тем, кто раздражается и капризничает по пустякам. Овсянка богата растворимой клетчаткой, которая замедляет всасывание сахара в кровь, тем самым выравнивая его уровень.

2. Кофе
Ключевой ингредиент напитка, кофеин, бодрит и поднимает настроение. Доказано: этот элемент вызывает эйфорию и ощущение счастья. Если, конечно, не превышать дозу в 2–3 чашки в день. В этом случае кофеин имеет совсем другой эффект: он вызывает тревожность и раздражительность.

3. Лосось
Витамин D, который в изобилии содержится в этой рыбе, повышает уровень серотонина, одного из ключевых нейротрансмиттеров, влияющих на настроение, и даже может помочь избавиться от нервных расстройств. А жирные кислоты омега-3 нормализуют функцию мозга и выравнивают настроение.

4. Шоколад
В списке продуктов для хорошего настроения никак нельзя обойтись без этого лакомства! Фенилэтиламин в составе темного шоколада – естественный антидепрессант. Он увеличивает производство эндорфинов и вызывает ощущение легкости бытия. Вот почему мы тянемся к нему в минуты печали.

5. Бразильский орех
Эти орехи содержат много селена. Ученые пока не могут точно объяснить механизм воздействия этого минерала на настроение, однако по статистике, чем выше его уровень в организме, тем ниже шанс заболеть депрессией.

6. Шпинат
В шпинате содержится магний, известный расслабляющим и успокаивающим эффектом, а также фолиевая кислота, которая помогает справиться с депрессией. А еще в нем всего 21 ккал на 100 граммов, так что можно не бояться его переесть!

7. Молоко
Этот напиток богат триптофаном – аминокислотой, необходимой для производства серотонина, и кальцием, способным успокаивать нервы, избавлять от стресса и тревожности. Помните, как в детстве мама давала выпить стакан молока на ночь, и после этого вам особенно хорошо спалось? Теперь вы знаете, почему.

8. Чечевица
Этот представитель семейства бобовых исключительно богат фолатом, который, как выяснилось, является ключевым химическим элементом нашего настроения: именно он отвечает за правильную нервную активность головного мозга. Кроме того, фолат увеличивает выработку серотонина, допамина и норадреналина, положительно влияющих на настроение. Чем ниже его уровень, тем вышесклонность к депрессии.

9. Грецкие орехи
Человечество давно подозревало, что грецкие орехи – отичная пища для мозга. Вероятно, из-за их формы. А теперь ученые доказали правомерность этого предположения: орехи – незаменимый источник жирных кислот, которые необходимы для того, чтобы поднимающие настроение нейротрансмиттеры нашего мозга работали без сбоев. Сегодня доказано, что орехи помогают даже при депрессии.

10. Индейка
Аминокислота триптофан, содержащаяся в мясе этой птицы, не только увеличивает производство серотонина, но и улучшает сон и помогает бороться с депрессией.