Рыбка на пару с броккколи и цветной капустой.
Рыбку кладем в пароварочную корзинку, солим, посыпаем специями рыбными, сбрызгиваем лимонным соком. Сверху выкладываем замороженную смесь из цветной капусты и брокколи. И на режим "варка на пару" минут на 10-15.
Пока готовится рыбка, делаем молочный соус. Можно бешамель, но я делаю проще. Ставлю молоко на плиту, туда бульонный кубик. Или можно просто посолить и любимые приправы. Муку развожу холодным млоком, и когда молоко на плите закипит - выливаю туда. помешивая. Смесь становится густой - наш соус готов!
Выкладываем рыбку с капустой на тарелку и щедро поливаем молочным соусом!





Комментарии
Но я люблю просто отварную на пару с молочным соусом.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: