Опробовала силиконовый коврик на моем 4 тортике.
Всем привет! Это мой 4 тортик мастичный. Не судите строго. Квадратный обтягиваю впервые, не получилось пока, с круглыми проще намного. Мастики было впритык, поэтому раскатала тонковато, углы не обтягивались, а висели оборками, пришлось срезать и украсить. Увлеклась начинкой и совсем забыла, что хотела торт вверх ногами собирать и выравнивать, поэтому вот так и вышло.
А начался этот торт с посылки с Али-экспресс. В заказе не разобралась (хотела 5 ковриков), а нужно было выбрать 1 из (ну по-аглицки я нихт ферштейн), и в итоге пришел 1 коврик этот, ну значит его и опробуем, к тому же был повод - д\р мужа. Знаю, что такое оформление лучше на ярусном торте смотрится, но нам так много не надо было, больше тренировка была.
Мастику делала сама мармышковую. Бисквит обычный. Суфле йогуртно-сметанное, персики, залитые желе мандарины и киви, слой бананов. Выравнивала масло+сгущ, ганаш. Вес 4 кг. 23 см на 19.
Спасибо за внимание!
А начался этот торт с посылки с Али-экспресс. В заказе не разобралась (хотела 5 ковриков), а нужно было выбрать 1 из (ну по-аглицки я нихт ферштейн), и в итоге пришел 1 коврик этот, ну значит его и опробуем, к тому же был повод - д\р мужа. Знаю, что такое оформление лучше на ярусном торте смотрится, но нам так много не надо было, больше тренировка была.
Мастику делала сама мармышковую. Бисквит обычный. Суфле йогуртно-сметанное, персики, залитые желе мандарины и киви, слой бананов. Выравнивала масло+сгущ, ганаш. Вес 4 кг. 23 см на 19.
Спасибо за внимание!

- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
Начинка порадовала очень. Надо такую замутить)))
На четвёртый не похоже
Спасибо за "слишком ровненький", это пока проблема для меня
С этим ковриком можно делать еще и такое
http://1tort.kiev.ua/%C2%A0Tort-sakura.html#item
У меня его часто заказывают.
↑ Перейти к этому комментарию
Вот,
что еще можно:
Только что кузина отпробовала и наказала кусочек с собой завернуть, а она ведь на диете!
↑ Перейти к этому комментарию
Только что кузина откушала тортик и наказала завернуть кусочек с собой, а она ведь на диете!
Начинка к тому же и легкая, низкокалорийный йогурт и фрукты с желе - никакой тяжести после них в животе.
http://www.aliexpress.com/wholesale?SearchText=Silicone+Mold+Baroque+Fondant+and+Gum+Paste+Mold+C&catId=&initiative_id=SB_20140323221529
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: