Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Почему домашнее молоко в мульте сворачивается, а покупное - нет?

Девочки, сколько раз замечала, на режиме Каша домашнее молоко сворачивается. Раньше думала может молоко несвежее. А сегодня бабушка в 16.00 подоила козу и передала молоко, в 18.00 я кашу поставила варить. Свежайшее ведь! Ан нет, свернулось. А покупное - никогда не сворачивается.
Как вы думаете, с чем это может быть связано? У меня такая мысль что покупное молоко - там же вода да сухой порошок, сворачиваться нечему. А домашнее жирненькое. У меня если че скороварка Скарлетт, мне оч нравится, никогда ничего не пригорало, выпечка отличная.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Почему домашнее молоко в мульте сворачивается, а покупное - нет?
Девочки, сколько раз замечала, на режиме Каша домашнее молоко сворачивается. Раньше думала может молоко несвежее. А сегодня бабушка в 16.00 подоила козу и передала молоко, в 18.00 я кашу поставила варить. Свежайшее ведь! Ан нет, свернулось. А покупное - никогда не сворачивается.
Как вы думаете, с чем это может быть связано? Читать полностью
 

Комментарии

bat
15 марта 2014 года
0
а зачем вы кашу вместе с сухофруктами готовите?
Янина 22 (автор поста)
15 марта 2014 года
0
Любим так.
bat
15 марта 2014 года
0
я поняла, я тоже люблю, только добавляю уже в готовую кашу...
Amelik
17 марта 2014 года
+1
Можно всегда. я как то попробовала заморозить магазинное молоко как только купила с нормальным сроком годности. разморозила молоко через 1.5 месяца после окончания срока годности. сварила на нем кашу. Молоко не свернулось. А на счет молокозаводов то там дествительно в молоко добавляют сухое молоко. + оно проходит термическую обработку.
mother_kira
19 марта 2014 года
+1
ни разу не сворачивалось
Лилия М
19 марта 2014 года
0
У меня покупное сворачивается.
Ксения TriD
19 марта 2014 года
+1
не знаю ,кто писал,может. от антибиотиков к примеру. или коровам с кармливали или в молоко добавили.
да-да,бывает. лучше у проверенных домашнее.
Янина 22 (автор поста)
19 марта 2014 года
0
Так домашнее и сворачивалось. А когда изюм перестала добавлять, перестало и сворачиваться.
Ксения TriD
20 марта 2014 года
+1
Ксения TriD
19 марта 2014 года
+1
а еще от сухофруктов с повышенным содержанием кислоты.
ЧулпанМ
25 марта 2014 года
+1
Я разбавляю молоко водой, на 2 стакана молока 1 стакан воды. А покупное молоко делается из воды и пальмового масла, знаю точно, а откуда-не скажу
осенняя пора
27 марта 2014 года
0
неужели все молоко покупное из пальмы? чего тогда пить то?
ЧулпанМ
27 марта 2014 года
+1
на рынке у бабушек покупать
осенняя пора
27 марта 2014 года
0
только это и остается делать
осенняя пора
27 марта 2014 года
+1
у меня скороварка Редмонт.... готовлю кашу из покупного молока... всегда сворачивается... хотя и молоко беру разных производителей... а на плите каша из того же молока не сворачивается... никаких добавок не кладу... только соль и сахар... мне это конечно не нравиться... но варю... может мультиваркой разживусь... попробую в ней варить.... а скороварка моя вот так себя ведет...
Янина 22 (автор поста)
27 марта 2014 года
0
Вот и у меня скороварка. Я так думаю влияет и высокое давление, жир как бы сворачивается. Но сейчас перестала добавлять при варке изюм, перестало сворачиваться
осенняя пора
27 марта 2014 года
0
я так поняла что у вас свернулось свое домашнее молоко... а у меня магазинное... и когда открываю кастрюлю... то какой то что ли привкус прогорклого масла.... но это вначале... Не нравиться мне это дело.... наверно молоко нахимиченное...
Янина 22 (автор поста)
28 марта 2014 года
0
Тогда наверное дело в молоке, видать натурального там ничего нет.
осенняя пора
29 марта 2014 года
+1
скорее всего...
Pavlusha com
11 июля 2017 года
0
Может температура высокая.когда делаю под крышкой овсянку все хорошо ,а давления добавлю сразу створаживается.Вроде и молоко дорогоеи что то меня терзают смутные сомнения
Pavlusha com
12 июля 2017 года
0



Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам