Опубликовала ksuxa1987 в группе ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖНЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ

Вопрос про мастику и скульптурную массу из воздушного риса

Девочки, подскажите, как делается скульптурная масса из воздушного риса? Как из нее лепить вообще? Где этот рис купить? Можно ли делать заранее фигурки на торт с этой массой внутри, где хранить такие фигурки до установки на торт (если их можно заранее сделать)? И по мастике хотела спросить, кто какой мастикой пользуется для лепки фигурок/цветов и для обтяжки из покупных мастик? Всем заранее большое спасибо за ответы

Рубрика: прошу совета

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7303533/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Вопрос про мастику и скульптурную массу из воздушного риса</a><div style="padding:7px 0;">Девочки, подскажите, как делается скульптурная масса из воздушного риса? Как из нее лепить вообще? Где этот рис купить? Можно ли делать заранее фигурки на торт с этой массой внутри, где хранить такие фигурки до установки на торт (если их можно заранее сделать)? <a href="https://www.stranamam.ru/post/7303533/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7303533/]Вопрос про мастику и скульптурную массу из воздушного риса[/url][/b][/size]
              Девочки, подскажите, как делается скульптурная масса из воздушного риса? Как из нее лепить вообще? Где этот рис купить? Можно ли делать заранее фигурки на торт с этой массой внутри, где хранить такие фигурки до установки на торт (если их можно заранее сделать)? И по мастике хотела спросить, кто какой мастикой пользуется для лепки фигурок/цветов и для обтяжки из покупных мастик? [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7303533/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+13

ksuxa1987

27.02.2014

207

19 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 575 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Я пользуюсь скульптурной массой чтобы облегчить массивные фигурки.Делаю именно по рецепту ,который написали выше.Рис покупаю в хлебных отделах Ашана и в Магните.Кроме этого использую готовые завтраки-шарики Несквик например,иногда пшеницу в карамели. Заготовки делаю примерно за неделю,долго хранить не получалось-как то быстренько использовались.

Ответить

ksuxa1987 (автор поста)

28 февраля 2014 года

а вы не могли бы фотку скинуть, как упаковка этого риса выглядит из магнита? ашана у нас в городе нет

Ответить

kid

1 марта 2014 года

Постою, послушаю

Ответить

ksuxa1987 (автор поста)

2 марта 2014 года

вместе веселее стоять

Ответить

kid

2 марта 2014 года

Ответить

Freziya

2 марта 2014 года

Ответить

ksuxa1987 (автор поста)

3 марта 2014 года

спасибо большое. я думала, что такой рис не подходит, думала какой-то специальный нужен. а как выравнивать эту заготовку под мастику? кремом? масляно-шоколадный подойдет? где хранить, в холодильнике? я думала 2-3 дня максимум хранится...

Ответить

Freziya

3 марта 2014 года

Я выравниваю после сушки -мастикой(если она жесткая-то чуть-чуть подогреваю в микре),но можно и кремом масляным,и полуганашем,и ганашем,и просто растопленным шоколадом-выбирайте то что вам удобнее.

Ответить

ksuxa1987 (автор поста)

4 марта 2014 года

а сколько сушить надо заготовку из риса и где? при комннатной температуре или в холодильнике может?

Ответить

Freziya

4 марта 2014 года

Я сушу при комнатной,сутки-двое-в зависимости от размера.

Ответить

ksuxa1987 (автор поста)

5 марта 2014 года

спасибо большое. еще вас помучаю... а можно из этой массы сделать крышку для чемодана с деньгами, чтобы крышку приоткрытую сделать?

Ответить

Freziya

5 марта 2014 года

Я сама не делала,но точно знаю,что делают.У Ларисы был мк как выравнивать массу: http://loravo.keyartstudio.com/cakes/cake-tutorials/skulpturnaya-massa-iz-vozdushnogo-risa-tort-bolvanka/ Я делала крышку из вафельных коржей,склеивала их растопленным шоколадом.

Ответить

ksuxa1987 (автор поста)

6 марта 2014 года

спасибо

а вы под вафли подложку делали? или они и так не проломятся?

Ответить

Freziya

7 марта 2014 года

Я не делала,но у меня были очень толстые и крепкие вафли,не помню какой фирмы-сейчас их не вижу в продаже..

Ответить

ksuxa1987 (автор поста)

8 марта 2014 года

понятно, спасибо

Ответить

Freziya

9 марта 2014 года

Ответить

ksuxa1987 (автор поста)

9 марта 2014 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Вопрос про мастику и скульптурную массу из воздушного риса

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Комментарии

Поиск рецептов

Вопрос про мастику и скульптурную массу из воздушного риса

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов