Подкажите рецепт гарнира или салата из тыквы
Не знаю что приготовить из тыквы
, лежит с осени целая огромная, да еще в морозилке пакет с замороженной. Кашу с тыквой никто у нас не ест, не любители мы как-то, пироги дело хорошее, но всю имеющуюся тыкву на них не извести. Может кто знает рецепт гарнира или салата из тыквы?

Комментарии
На килограмм тыквы 2 апельсина и 1 лимон - перемолоть на мясорубке. плюс 600-800 г сахара (это уже по вкусу)
Я только тыкву делаю через мясорубку. а с лимона и апельсинов снимаю цедру. добавляю в тыкву и очистив, мякоть режу мелко. Раскладываю по банкам и в холодильник. В идеале надо дать настояться дня 2-3, тогда вкус станет насыщенней.
Получается такая вкусняшка-и так есть, и на бутерброды, и с блинами-оладьями, и мешаем просто со сметаной
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: