Салат «Первый лист календаря»

Может, кого-то заинтересует такое оформление. В принципе, замаскировать под отрывной календарик можно любой салат... Но у нас сегодня сочетание любимых продуктов!
Для салата мы взяли:
- сладкий болгарский перец (красный и желтый);
- отварные креветки;
- твердый сыр;
- вареные яйца;
- майонез;
- зелень для украшения.


Салат слоеный. На тарелке выкладываем форму "календарика".
Первый слой - нарезанный кубиками сладкий перец.

Сетка из майонеза

Слой отварных креветок, их также можно измельчить.

Вновь майонезная сетка

Слой натертого сыра

Майонез

Натертый желток яйца

Майонезная сетка

Натертый белок

Наш салатик, для придания более четкой формы, слегка прижала со всех сторон большим широким ножом. Обмазала верх и бока "календарика" майонезом.

Затем украсить салатик.
Цифра - красный перец, слово - отварная морковь, желток, зелень, зернышки граната, несколько очищенных семечек, снежинки - крупинки натертого белка - вообщем, мы украшали из того, что попалось под руку.
Вот такой салатик у нас получился!

Вначале, придумался салатик "Последний лист календаря" с рисунком соответственно "31 декабря"... Но, в этом случае, сам календарик должен быть уже почти пустым, с предыдущими оторванными листиками...




Приятного аппетита!

http://forum.say7.