Кекс с шоколадом

Всем любителям кексов посвящается
Рецепт не мой, но один из самых любимых. Очень просто и вкусно...

Ингридиенты:
• Масло сливочное (150 - в тесто, 50 - в шоколад) — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар (150 г. в тесто + 5 ст.л. для шоколада) — 150 г
• Сода — 1 ч. л.
• Вода — 4 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Мука — 1,5 стак.
• Какао — 5 ст. л.
• Молоко — 5-6 ст. л.


Из перечисленных до какао ингредиентов замесить тесто. Масло должно быть мягким.

Из ингредиентов, начиная с какао + 50 грамм масла, сварить шоколад. Для этого смешать молоко, какао, сахар и поставить на огонь, когда начнет кипеть, добавить масло. Хорошо размешать и выключить.

В форму выложить половину теста.

На тесто выложить шоколад. А потом все повторить: оставшуюся часть теста и сверху шоколад.

Пошаговый рецепт с картинками можно найти тут:
povarenok.ru/recipes/show/34726/