Тортик мужу на 14 февраля
"Шоколад на кипятке"
Ингредиенты:
2.5ст-муки
2ст-сахар
1.5ч.л-соды
1.5ч.л-разрыхлителя
4-6ст.лож-какао
1ч.л-кофе
2шт-яйцо
1ст-молоко
ванилин
1/2ст-растительное масло
1ст-кипяток(вода)
Приготовление:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль..перемешать.Добавить сыпучие продукты..перемешать.Влить кипяток крутой.Перемешать.Тесто жидкое вливаем в форму(22-24диаметр).Выпекаем..Поднимается до 8см.Разрезаем на три части готовый корж.
Крем: сметана + сахар + ваниль. Между слоями выложила клубнику и вишни.






Комментарии
а как мастику делать?
1 ст. машмелоу
1 ст. л воды
1 1/2 - 1 1/3 ст сахарной пудры
сок лимона
Машмелоу положить в ёмкость для микроволновки, поставить в микро 15-20 сек.
Осторожно, горячая масса. Добавить сах.пудру и ложкой постепенно вымесить тесто.
Покрасить в нужный вам цвет
Мастику можно хранить в хорошо закрытом мешке или дозе в морозилке. Цветы из мастики хорошо просушенные можно хранить очень долго.
Будем творить)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: