Цвет пищи влияет на здоровье!

Психологи давно доказали влияние цвета на наше эмоциональное состояние. Например, красный и желтый цвета возбуждают, бирюзовый, синий и фиолетовый — наоборот, успокаивают и охлаждают. Зеленый традиционно считается цветом гармонии. Продукты питания не являются исключением — их цвет также способен влиять на наше поведение.

Продукты красного цвета (томаты, ягоды — малина, клубника, вишня и т. д.) — дают прилив энергии, помогают пищеварению и выводят токсины. Красный цвет традиционно выбирают энергичные, целеустремленные, уверенные и активные люди. Добавление в рацион красных продуктов поможет справиться с депрессией и хандрой.

Продукты желтого цвета (бананы, желтые слива, малина, алыча, перцы и даже пшено) особенно рекомендуются при усиленной мозговой деятельности, поэтому важно включать их в рацион во время учебы. Желтый также благотворно влияет на нервную систему, улучшает работу печени и кишечника. Благодаря очищающему свойству, этот цвет улучшает состояние кожи. Психологи считают желтый цветом жизнерадостных людей. Это веселый цвет, окружающий теплотой и радостью, помогающий проще смотреть на жизнь.

Продукты зеленого цвета традиционно считаются наименее аллергенными. Зеленый цвет ассоциируется с покоем и гармонией, успокаивает нервную систему, уменьшает головные боли и улучшает работу легких. Антистресс, помогающий снять эмоциональное напряжение.

Продукты оранжевого цвета (апельсины, дыни, персики и абрикосы, морковь, облепиха, оранжевые кабачки и тыквы) также несут мощный энергетический заряд, укрепляют иммунитет и улучшают кровообращение. Оранжевый считается цветом оптимистов, он согревает, улучшает настроение, избавляет от негативных эмоций. Связан с сексуальностью и половой сферой. Оранжевый облегчает общение, настраивает на творчество, способствует физическому и умственному развитию, улучшает работу органов пищеварения.

Продукты фиолетового цвета (виноград, инжир, слива, баклажаны, свекла и т. д.) благоприятно влияют на центральную нервную систему и мозг. Это цвет созерцания, интуиции, цвет интеллекта. Позволяет хорошо расслабиться, бороться с бессонницей.

Коричневые продукты (включая чай, кофе, какао, гречневую крупу и т. д.) следует обязательно включить в рацион при проблемах со зрением, заболеваниях легких, ушей и носа, при различных кожных высыпаниях. Считается, что коричневый цвет вносит ясность в нашу жизнь и позволяет нам лучше видеть. Цвет также влияет на работу щитовидной железы.

Внесите гармонию в вашу жизнь, используя, например, утром — бодрящие желтый и зеленый, днем — динамичные и активные красный и оранжевый, перед сном — успокаивающий и расслабляющий фиолетовый. Выбор еды по цветовому критерию поможет вам разнообразить меню и удивить ваших гостей.