Лимонный кекс.
Ну вот мои подружки
по вашим просьбам выкладываю рецепт кексика!
Полная порция такая:
200 гр слив масла или маргарина
цедра одного лимона и выжать лимонный сок из половинки лимона
0,5 стакана молока или кефира
1,5 ст. сахарного песка
добавить 4 яйца
2 стакана муки
столовую ложку разрыхлителя или 0,5 ч. л. соды гашёной лимонным соком.
Ну а я в этот раз сделала половинную порцию, потому что большой кекс долго едим, а этот улетел как будто его и не было...
Я брала :
100 гр масла растапливаем
Натираем цедру одного лимона добавляем в масло и выжимаем половинку лимона
Добавляем 2 яйца, чуть больше половины стакана сахара, взбиваем...
Туда же стакан муки и чайную ложку разрыхлителя.
Берем форму, смазываем маслом и в духовку на 30-35 минут, при температуре 180-200 градусов!
Получается вот такая красота!
Приятного аппетита!!!
Очень вкусный кексик!

Полная порция такая:
200 гр слив масла или маргарина
цедра одного лимона и выжать лимонный сок из половинки лимона
0,5 стакана молока или кефира
1,5 ст. сахарного песка
добавить 4 яйца
2 стакана муки
столовую ложку разрыхлителя или 0,5 ч. л. соды гашёной лимонным соком.
Ну а я в этот раз сделала половинную порцию, потому что большой кекс долго едим, а этот улетел как будто его и не было...

Я брала :
100 гр масла растапливаем
- Поделиться

Натираем цедру одного лимона добавляем в масло и выжимаем половинку лимона
- Поделиться

Добавляем 2 яйца, чуть больше половины стакана сахара, взбиваем...
- Поделиться

Туда же стакан муки и чайную ложку разрыхлителя.
- Поделиться

Берем форму, смазываем маслом и в духовку на 30-35 минут, при температуре 180-200 градусов!
- Поделиться

Получается вот такая красота!

- Поделиться

Приятного аппетита!!!





- Поделиться

Комментарии
Формы алюминевые одноразовые ,2 шт -30 рублей стоят. У вас тоже должны быть ,ты просто не замечала!
0,5 стакана молока или кефира, а если делать половину, то сколько лить кефира? чего то я туго соображаю, приболела немного
Поправляйся!
Сделала по рецепту, вышло у меня на 2 противня. Первый сверху посыпала кунжутом ,а на второй положила мак и украсила дольками мандарина !
Первый кекс уже испекся ! Спасибо вам за рецепт !
4 яйца+250 гр сахара взбить хорошенько+сок и цедру 1 лимона+250гр муки с 1 ч.л. разрыхлителя.Верх посыпать грецким орехом.Беру горсть чищеных,прогреваю в микроволновке,высыпаю на досточку+немного сахара,провожу пару раз скалкой.Печь минут 40,огонь средний.
обязательно попробую
Спасибочки!
4 яйца+250 гр сахара взбить хорошенько+сок и цедру 1 лимона+250гр муки с 1 ч.л. разрыхлителя.Верх посыпать грецким орехом.Беру горсть чищеных,прогреваю в микроволновке,высыпаю на досточку+немного сахара,провожу пару раз скалкой.Печь минут 40,огонь средний.
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/6866765/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: