Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Картофельные пирожки с грибами

Для теста: 10 картофелин, 4-5 ст. л. муки, соль.
Для фарша: 70 г сушеных грибов, 2 головки репчатого лука, растительное масло, соль.

Приготовить картофельное пюре на воде, в которой варилась картошка, добавить муки, чтобы получилось вязкое тесто. Для начинки замочить грибы на 2-4 часа в холодной воде, сварить их в той же воде, откинуть на дуршлаг, измельчить и обжарить с нашинкованным луком в растительном масле. Тесто мокрыми руками разделить на шарики, сформовать лепешки, выложить на них начинку, края защипать. Пирожки обжарить с двух сторон в растительном масле. Начинку также можно приготовить из жареной капусты с чесноком либо из других овощей, или из гречневой каши с луком.

попробуйте очень вкусно
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Картофельные пирожки с грибами
Для теста: 10 картофелин, 4-5 ст. л. муки, соль.
Для фарша: 70 г сушеных грибов, 2 головки репчатого лука, растительное масло, соль.
Приготовить картофельное пюре на воде, в которой варилась картошка, добавить муки, чтобы получилось вязкое тесто. Читать полностью
 

Комментарии

Evgeniay
13 февраля 2010 года
0
Ням_ням......................... Наверное очень вкусно!!!!!!!!!!!!!! большое спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светлана_С44 (автор поста)
13 февраля 2010 года
+1
действительно очень вкусно, у меня выхватываются, как только сниму со сковородки и сколько ни сделай-много не бывает!!!
Ольга Телефус
13 февраля 2010 года
0
аж слюнки потекли, спасибо
Katerinaaa
13 февраля 2010 года
0
Спасибо за рецептик, обязательно попробую
НиНочка
14 февраля 2010 года
0
Вкуснотища!
Светлана_С44 (автор поста)
14 февраля 2010 года
0
ПУРГА
21 февраля 2010 года
0
а картошку с мукой горячую размешивать?????? а ?
Светлана_С44 (автор поста)
22 февраля 2010 года
0
теплую!!!
ketuka
22 февраля 2010 года
0
лена-ма
22 февраля 2010 года
0
вам спасибо за рецептик ,ещё можна начинку из печени сделать тоже очень вкусно.
Светлана_С44 (автор поста)
22 февраля 2010 года
0
начинку можно любую, но это постный рецепт, а если не в пост то в картофель еще можно добавить яйцо- получается вкуснее
ПУРГА
22 февраля 2010 года
0
у меня получились какие то оладьи - на пироги не похоже совсем и тесто внутри не пропеклось.
но я совершила ошибку- когда мяла пюре сделала слишком жидко (по привычке много отвара налила)
фотку б..
Светлана_С44 (автор поста)
23 февраля 2010 года
0
тесто должно быть не жидким, чтобы можно было слепить пирожки, фото нет- буду в выходные делать сфоткаю
ПУРГА
24 февраля 2010 года
0
а масла много лить на сковородку? типо как пончики чтоль в масле жарят? жирные очень получились.
вот куплю картошки 2 раз попробую. погуще.
Светлана_С44 (автор поста)
25 февраля 2010 года
0
нет масла не надо много - приблизительно как оладьи или котлеты жарить

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам