ПЕЧЕНЬЕ... НА ЕЛКУ

Когда в новогоднюю ночь с елки падают игрушки, естественно, бьются, мы очень расстраиваемся. Чтобы пустяки не портили вам праздник, можно сделать елочные игрушки из... печенья.

Способ приготовления очень прост. Вам понадобится карамель прозрачная и цветная (зеленая, желтая, синяя, красная). Затем делаем тесто для привычного и любимого печенья. Раскатываем его толщиной примерно 5 мм. Вырезаем квадрат, в нем еще квадрат, получается рамочка из теста. Вверху делаем дырочку для ленточки, чтобы потом повесить игрушку на елку. Размалываем карамель.

На противень для выпечки стелем пергаментную бумагу. Укладываем на нее рамочки из теста. Выпекаем 10 минут. Достаем и насыпаем в середину каждой рамочки карамель одного цвета. Отправляем назад в духовку. Печем еще 5 минут, пока карамель не расплавится, а печенье не станет золотистым.

Получается очень красивое печенье с цветным, почти прозрачным окошком. На елке оно будет смотреться просто великолепно и оригинально.