А что же к чаю? Сижу мечтаю... А может цветаевский пирог?

фото не мое, я делала эти пироги по осени, сейчас опять захотелось
Что нужно:
Для теста:
разрыхлитель – 1,5 ч. л.
сметана жирностью 15-20% – 100 г
масло сливочное – 150 г
соль – 1 щепотка
мука просеянная – 250 г
Замешиваем густое тесто, делаем из него в форме как бы корзиночку.
Для заливки:
яйцо куриное – 1 шт.
сахар – 220 г
корица – 1 ч. л.
сметана охлажденная – 250 г
Все взбиваем миксером
Для начинки:
кислые яблоки среднего размера – 5 шт.
Яблоки режем тонкими дольками и выкладываем в тесто, а потом заливаем заливкой. выпекать на среднем жару минут 50.
Комментарии
Надо семиренко покупать
но чет у нас не прижился он
Я такой двойными порциями делаю, а то изчезат мгновенно и запаха не остаётся
НУ нас не столько сколько вас, поэтому в единичном
Нет ещё не видела. Я тут куклёхе её мочалку на голове пытаюсь реанимировать
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: