Проект 365, день 17ый, 12 января 2014
Утром выспались, позавтракали, я начала уборку, а Юрка доделывал будку для Ланы..
Потом я обнаружила, что к чаю ничего дома нет, так что позвонила маме, спросила рецепт булочек, поставила тесто. Пока оно расстаивалось, помыла посуду. Закинула булки в духовку, подмела везде пока пеклись.
Получились почти как у мамы
ну а раз удались, надо же похвастать
взяла несколько штук и пошла в гости к соседке, она меня взамен угостила свиным бочком, они оказывается накануне поросенка кололи..
В итоге у нас был настоящий деревенский ужин - картошка жареная со шкварками, разносолы домашние, и булочки собственного производства:-) почувствовали себя настоящими сельскими жителями:-)
Потом ушли наверх, Юрка телевизор смотрел и играл в свою акулу на планшете, я вышивала и вязала, посмотрели дурацкую мелодраму и уснули:-)
Потом я обнаружила, что к чаю ничего дома нет, так что позвонила маме, спросила рецепт булочек, поставила тесто. Пока оно расстаивалось, помыла посуду. Закинула булки в духовку, подмела везде пока пеклись.
Получились почти как у мамы


В итоге у нас был настоящий деревенский ужин - картошка жареная со шкварками, разносолы домашние, и булочки собственного производства:-) почувствовали себя настоящими сельскими жителями:-)
Потом ушли наверх, Юрка телевизор смотрел и играл в свою акулу на планшете, я вышивала и вязала, посмотрели дурацкую мелодраму и уснули:-)
Комментарии
аж слюнки потекли и захотелось к маме в деревню
В 1 стакане теплого молока растворить 100 грамм обычных дрожжей.
Отдельно взбить 3 яйца и 0,5 стакана сахара, добавить в молоко.
0,5 пачки масла сливочного растопить (я в микроволновке это делаю), добавить щепотку соли, влить в получившуюся смесь. Добавить муки сколько возьмет тесто, чтобы можно было раскатать .
Потом тесто делим на 4 части, раскатываем каждую (не очень тонко), смазываем пласт растопленным маслом, посыпаем сахаром и по желанию маком. Скатываем в рулет , нарезаем кусочками сантиметров по 5. Получившиеся кусочки ставим на срез на смазанный маслом противень (подальше друг от друга, тесто сильно увеличивается в объеме) и оставляем в тепле чтобы тесто подошло. В рецепте 2 часа, но у меня дрожжи были термоядерные , хватило 25 минут. Потом в духовку до готовности . И наслаждаемся:-) Юрка у меня горячих с молоком сразу несколько штук уговорил:-)
Расскажи потом что получилось:-)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: