Поздравляю всех с Новым 2014 годом и Рождеством Христовым!

Каждый год на Рождество я пеку пряничный домик и пряники.
Рецепт на пряники:
1 ст. сахарного песку
3 ст. ложки меда
корица, черный перец, имбирь, гвоздика (все специи в молотом виде)
1/2 пачки маргарина
1/2 ч. л. соды
1 яйцо
3 ст. муки
ДЛя глазури: 2 белка, 1 ст. сах. пудры, несколько капель лимонного сока (я брала 2 стакана пудры-тогда глазурь получается нужной консистенции).
сахар и мед растопить, добавить специи по вкусу (я пользуюсь горчичной ложечкой), снять с огня, добавить маргарин, соду, взбитое яйцо, муку - замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 1см. Вырезать детали домика или прянички любой формы и выпекать при темпрературе 180 грудусов. Пряники нельзя передерживать - иначе грыздь будете полгода

пряничный домик


пряники


пряники


пряничный домик


пряничный домик