Банановый пирог
Здравствуйте! хочу поделиться своим рецептом бананового пирога. В мульте он получается намного лучше, чем в печке. Вот записывайте: 3 яйца растереть со стаканом сахара, минут 5 взбивать миксером, чтоб масса увеличилась хорошо. Затем добавить 200гр сметаны 15 % и 200 гр растопленного маргарина, опять все взбить. Затем добавляем 1 чайную ложку соды гашу яблочным уксусом, 1 пачку ванилина, маленькую, вымесить. Беру 2-3 средних банана, уже переспевших, режу и в тесто, а затем муку 1,5 - 2 стакана, чтоб не густо было. Вымесить хорошо, форму смазать маслом, вылить тесто и ставим на режим выпечка и печем. У меня 45 мин не хватает, я ставлю повторно еще минут на 20-25. Проверяю деревянной шпажкой. Как готово вынуть, дать отдохнуть. Все мои домочадцы и я в том числе люблю глазурь и поэтому выпечку покрываю глазурью, а можно и так оставить, можно и сахарной пудрой посыпать. Вот что у меня получилось...
- Поделиться

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: