Пельмешки в горшочках

Ингредиенты

на 6 горшочков
2 пачки пельменей (примерно по 25 шт на 1 горшочек) можно домашние пельмени
800 гр свежих шампиньонов
1 пачка сметаны (500гр)
сыр 200- 250 гр

Приготовление
1. Поджариваем на сковороде замороженные пельмешки, раскладываем по горшочкам.

2. Нарезаем шампиньоны, тоже обжариваем и выкладываем на пельмени.


3. Сметану разбавить немного водой, разливаем по горшочкам(примерно 3 ст. л. не разбавленной сметаны на 1 г)

4. Ставим горшочки в разогретую духовку до 180 гр примерно на 30 мин
5. Достаем, посыпаем тертым сыром

6. Ставим обратно в духовку и держим до тех пор пока сыр не по золотиться.

Приятного аппетита!