Мясная закуска с пикантным соусом.

Мясо, с медово-имбирным соусом - закуска к Праздничному столу

Соус с медом и имбирем придаст вашему мясному блюду пикантный вкус. Приготовленная, без особых хлопот закуска, по праву займет достойное место на праздничном столе.

Потребуется всего-то
-500г. мяса
-200 г сметаны,
-3 репчатые луковицы,
-3 зубчика чеснока,
-1 ст. ложка меда,

И так приступим. Мясо нарежем на небольшие кусочки.

Лук тонко нашинкуем полукольцами.


К мясу и луку добавим половину сметаны и будем тушить до готовности

Затем охладим, не снимая с плиты.

Чеснок надо натолочь в ступке, добавить перец, соль, мед, тертый имбирь и взбить с оставшейся сметаной.

Полученным соусом залить мясо и прогреть. Дать настояться.

Посыпать зеленью.

и подать на закуску.

Горячая-мясная-закуска-Королева-стола.