Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Согрешила... расплатилась

Очень зимой квашеной капустки хочется.
Аж до трясучки.
И бабули стоят-торгуют-соблазняют.
Держалась...
А сегодня муж принес, сидел ел... и я соблазнилась...
И годовая строгая диета псу под хвост: поджелудочная сразу же взбунтовалась и выдала приступ.
Завтра опять на геркулес.
Ничего не поделаешь.
Нельзя, так нельзя.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Согрешила... расплатилась
Очень зимой квашеной капустки хочется.
Аж до трясучки.
И бабули стоят-торгуют-соблазняют.
Держалась...
А сегодня муж принес, сидел ел... и я соблазнилась...
И годовая строгая диета псу под хвост: поджелудочная сразу же взбунтовалась и выдала приступ.
Завтра опять на геркулес. Читать полностью
 

Комментарии

dok-mai
23 декабря 2013 года
+1
Ох, как же... Почему всегда так хочется того, что нельзя? А в зимний период всегда охота и пожирней, и всяких солений.(( Выздоравливай скорей, Олечка!
Анюта Савельева
23 декабря 2013 года
+2
У меня квашенная капустка получилась ну очень вкусная, но боюсь, если только чуть чуть с панкреатином... давай выздоравливай поскорее....
Nesana
23 декабря 2013 года
+2
А мне наоборот говорили, что именно при панкреатите можно только кислую капусту, главное без уксуса. Я сама делала. Может там уксус был? Выздоравливайте!
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
+1
Нет! Нельзя кислое и соленое
Nesana
23 декабря 2013 года
+1
Добрая Олюшка
23 декабря 2013 года
+3
Олечка,выздоравливайте!
Как я вас понимаю,сама сижу частенько на геркулесе из-за желчного.Когда начались проблемы,я из-за того,что пришлось придерживаться лечебной диеты похудела на 16 кг,одна женщина мне говорит:какая сила воли!
На что я ей ответила-это сила боли,была серия приступов таких,что я отказалась ото всего,только бы не чувствовать эту боль
PtizaSyn
23 декабря 2013 года
+2
Добрая Олюшка пишет:
сижу частенько на геркулесе из-за желчного
как вы это умудряетесь делать??? Обожаю геркулес, очень люблю, но для моего желчного(а сейчас и без него)--это лучший способ для меня вызвать приступ .
Добрая Олюшка
23 декабря 2013 года
+2
наверно у всех разные организмы.
я если чуть отступлю от диеты-сразу на геркулес и все в порядке.
очень долго пила отвар овса,недавно делала узи-камешки мои не исчезли,но значительно уменьшились в размерах.
PtizaSyn
23 декабря 2013 года
+1
у меня чуть что надо яблок поесть, но они то противопоказаны по идее... А овёс не могу.
Добрая Олюшка
23 декабря 2013 года
+2
опять повторюсь-все мы разные!
PtizaSyn
23 декабря 2013 года
+1
это точно.
icidora
25 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий PtizaSyn
у меня чуть что надо яблок поесть, но они то противопоказаны по идее... А овёс не могу.

↑   Перейти к этому комментарию
печеные можно вроде
PtizaSyn
25 декабря 2013 года
0
не, мне сырых именно
icidora
26 декабря 2013 года
0
я их уже вроде и не люблю
uli4ka85
25 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий PtizaSyn
Добрая Олюшка пишет:
сижу частенько на геркулесе из-за желчного
как вы это умудряетесь делать??? Обожаю геркулес, очень люблю, но для моего желчного(а сейчас и без него)--это лучший способ для меня вызвать приступ .

↑   Перейти к этому комментарию
геркулес приступ вызывает? у меня тоже как начались проблемы с желчным,так и начала по утрам овсянку лопать.ттт....приступов больше не было!
PtizaSyn
25 декабря 2013 года
0
а я никак не могла понятьв чём диету нарушаю и после операции геркулеса поела и чуть не загнулась
Алена Ивановна
25 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий uli4ka85
геркулес приступ вызывает? у меня тоже как начались проблемы с желчным,так и начала по утрам овсянку лопать.ттт....приступов больше не было!

↑   Перейти к этому комментарию
uli4ka85 пишет:
по утрам овсянку лопать
как готовите? не любила и никогда не ела такое
uli4ka85
26 декабря 2013 года
+1
я тоже не любила,а потом видимо распробовала.готовлю просто.....перепробавала разные хлопья и остановилась на одних немецкого произвоства,завариваю ,добавляю масло и сахар или мед,можно изюм или бананы
Алена Ивановна
26 декабря 2013 года
0
и мед - не моё
так если нужно, чтобы сохранить имеющееся здоровье - никуда не деться ага, поняла, нужно покопаться в хлопьях геркулесовых, да?
uli4ka85
26 декабря 2013 года
0
да,попробуйте,я сначала через силу ела,а сейчас очень привыкла,даже нравится)
uli4ka85
26 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Алена Ивановна
и мед - не моё
так если нужно, чтобы сохранить имеющееся здоровье - никуда не деться ага, поняла, нужно покопаться в хлопьях геркулесовых, да?

↑   Перейти к этому комментарию
а яйца вы едите?
Алена Ивановна
26 декабря 2013 года
0
яйца ем, перепелиные и куриные, 1-2 в неделю. Вареные и белок в основном, но иногда жареное на медленном огне
uli4ka85
27 декабря 2013 года
0
ооо,ну жаренное я вообще ничего не ем!не могу..может уже просто настроила так себя!а что вреднее -желток?
Алена Ивановна
28 декабря 2013 года
0
читала, что желток
uli4ka85
28 декабря 2013 года
+1
А майонез едите?
Алена Ивановна
28 декабря 2013 года
0
неее, очень стараюсь избегать встречи с ним. Сметана, йогурт
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Добрая Олюшка
Олечка,выздоравливайте!
Как я вас понимаю,сама сижу частенько на геркулесе из-за желчного.Когда начались проблемы,я из-за того,что пришлось придерживаться лечебной диеты похудела на 16 кг,одна женщина мне говорит:какая сила воли!
На что я ей ответила-это сила боли,была серия приступов таких,что я отказалась ото всего,только бы не чувствовать эту боль

↑   Перейти к этому комментарию
Добрая Олюшка пишет:
это сила боли,
Точно! Эта сила сильнее всех! Просто не хочется испытывать эту боль.
uli4ka85
26 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Добрая Олюшка
Олечка,выздоравливайте!
Как я вас понимаю,сама сижу частенько на геркулесе из-за желчного.Когда начались проблемы,я из-за того,что пришлось придерживаться лечебной диеты похудела на 16 кг,одна женщина мне говорит:какая сила воли!
На что я ей ответила-это сила боли,была серия приступов таких,что я отказалась ото всего,только бы не чувствовать эту боль

↑   Перейти к этому комментарию
чем ещё питаетесь ?поделитесь,у меня тоже желчный шалит
Добрая Олюшка
26 декабря 2013 года
0
сейчас я уже позволяю себе небольшие вольности,а тогда готовила все на пару,и основная пища была-каши на воде,овощи тущеные,рыба.
ничего из соленого,острого,копченое просто на дух не переношу.
совсем не ем хлеб,уж если совсем сильно захочется,то кусочек ржаного.
не любила молочку-сейчас это одна их состовляющих моего питания.
uli4ka85
26 декабря 2013 года
0
ну я тоже жареное ,острое,соленое,жирное и консервацию не ем.молоко не пью,творог ряженка и т.д. нормально переношу,а так в основном готовлю в мультиварке все,сейчас уже кое сто сладкое ем.но все равно бывают боли,даже не боли а как колит под ребром или давит...а у вас как с этим?
Добрая Олюшка
26 декабря 2013 года
0
все то же,что и у вас,периодически пропиваю курс эссенциале.юв идеале надо бы прокапать,но негде...
сладким тоже стала грешить...
uli4ka85
26 декабря 2013 года
0
да?а что именно у вас с желчным?если не секрет,просто у нас врачи странные вот думаю соратника найти
Добрая Олюшка
26 декабря 2013 года
0
у меня там камушки.подруга доктор у меня,она посоветовала,я теперь как накосячу с питанием-сразу за эти таблетки.
uli4ka85
26 декабря 2013 года
0
понятно,но у меня вроде пока нет камней.густая желчь,поэтому я желчегонные травки пила,а какие таблетки можно не знаю.а если приступ боли пьете обезбаливающее что-то?
Добрая Олюшка
26 декабря 2013 года
0
да,пью,раньше скорая откалывала,сейчас до такого просто не довожу.
uli4ka85
26 декабря 2013 года
0
спасибо за советы,замучала я вас расспросами....не у кого просто больше
Добрая Олюшка
26 декабря 2013 года
0
ничего страшного,обращайтесь-чем могу,помогу.
PtizaSyn
23 декабря 2013 года
+1
что такое, чем ей капуста то не угодила Ольга не болейте
У меня обычно если очень хочется--значит можно и организм стерпит, а то и наоборот полегчает (я так с боком после холецистэктомии маялась--тянет-тянет, а потом сала съела и бок отпустило сразу ) .
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
0
До поры до времени и у меня так было. Теперь уже не срабатывает такой метод.
PtizaSyn
23 декабря 2013 года
+1
Затейница
23 декабря 2013 года
+1
Обидно как... Выздоравливайте!
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
+1
Ничего! Оклемаюсь!
ТЫКВУЛЯ
23 декабря 2013 года
+1
нахохоталась и огорчилась... выздоравливай
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
0
А чего хохотала-то?
ТЫКВУЛЯ
23 декабря 2013 года
+1
так согрешила же! думаю И ЧТО ЭТО ЗАТИП ГРАЖДАНСКОЙ НАРУЖНОСТИ? ОКАЗАЛОСЬ КАПУСТА нелегко тебе будет на сл. неделе...
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
0
Почему?
ТЫКВУЛЯ
23 декабря 2013 года
+1
так НГ же!!! столько поводов для грехопадения !!!
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
0
О, да! Ну, такие поводы и без НГ всегда под рукой. Кто захочет, тот найдет!
ТЫКВУЛЯ
23 декабря 2013 года
+1
Orange Autumn
23 декабря 2013 года
+2
У меня тоже поджелудочная проблемная. Но я ем капусту КВАШЕНУЮ. У бабулек и вообще на рынке покупать не надо она всегда с уксусом, а нам его нельзя. Поэтому я квашу, там только соль, поэтому поджелудочная не капризничает. Здоровья вам!
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
+1
Моя капризничает. Причем, почти сразу изжога началась. Хорошо, я папаверином запаслась, быстро приступ купировала.
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Orange Autumn
У меня тоже поджелудочная проблемная. Но я ем капусту КВАШЕНУЮ. У бабулек и вообще на рынке покупать не надо она всегда с уксусом, а нам его нельзя. Поэтому я квашу, там только соль, поэтому поджелудочная не капризничает. Здоровья вам!

↑   Перейти к этому комментарию
Я как следует вспомнила вчерашнюю еду и поняла, что, возможно, и не квашенная капуста виновата в приступе. Потому что я ела вяжущую хурму, что тоже нельзя, и халву. А капуста - это последняя капля
evgiya
23 декабря 2013 года
+1
ВОт! Это пожалуй, больше на правду похоже.Насколько я знаю, квашенная капуста, в малых дозах, не вредит.
evgiya
23 декабря 2013 года
+1
В ответ на комментарий Orange Autumn
У меня тоже поджелудочная проблемная. Но я ем капусту КВАШЕНУЮ. У бабулек и вообще на рынке покупать не надо она всегда с уксусом, а нам его нельзя. Поэтому я квашу, там только соль, поэтому поджелудочная не капризничает. Здоровья вам!

↑   Перейти к этому комментарию
ВОт и я о том же! Надо есть капустку своего приготовления.
Orange Autumn
23 декабря 2013 года
+1
правильно, нечего покупать непонятно что и как приготовленное
no_milk
23 декабря 2013 года
+1
а я со слезами прохожу мимо огромной банки маринованных бурых помидоров Знаю, что желудок будет протестовать, и не ем. А так хочется!

Поправляйтесь!
evgiya
23 декабря 2013 года
0
Оля, ну, может ДОМАШНЯЯ квашенная капуста пойдет? Все-таки, что там в покупной - мы не знаем, увы. А дома вы заложили туда только соль и капусту. И когда она только что сквашенная ,она же не кислая! Мы первую квашенную капустку сметаем влёт!
Поправляйтесь, Оля! Чтоб к праздникам уже была здоровенькая!!
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
0
У нас бабушки у метро проверенные, не раз покупали. Так что у них капустка что надо.
Думаю, я от сочетания получила приступ.
betti1
23 декабря 2013 года
+1
javeronika
23 декабря 2013 года
+1
......Понимааааааю . Эх, жизнь-жестянка . Но, нельзя - значит нельзя надо ! Выздоравливайте !
наседка (автор поста)
23 декабря 2013 года
+1
Спасибо!
nayada
24 декабря 2013 года
+1
Трудно удержаться от соблазнов. Выздоравливайте!
наседка (автор поста)
24 декабря 2013 года
+1
Это точно! Но можно!
PtizaSyn
24 декабря 2013 года
+1
Как здоровье?
наседка (автор поста)
24 декабря 2013 года
0
Отлично! Ничего запретного не ела и все пучком.
PtizaSyn
24 декабря 2013 года
+1
Улена П
24 декабря 2013 года
0
ой как все печально...Я капусту не очень.но если бы запретили-точно хотела бы...
Поправляйтесь!
наседка (автор поста)
24 декабря 2013 года
0
Ничего! Я поняла, что боль от поджелудочной - это такая гадость, что чтобы ее не иметь, я соглашусь на отказ от чего угодно.
Алена Ивановна
25 декабря 2013 года
+1
Оля, выздоравливайте а я новичок с болезнью поджелудочной - чего посоветуете, девочки - впереди столько праздников?
наседка (автор поста)
25 декабря 2013 года
+1
Я нашла в интернете таблицу продуктов, которые можно есть. И уже из них составляю свой рацион.

Диета № 5п (при панкреатите)

Целевое назначение: способствовать торможению внешнесекреторной функции поджелудочной железы, стимулировать желчевыделение и пищеварение, нормализовать функцию поджелудочной железы, предупредить ее жировое перерождение, обеспечить механическое и химическое щажение желудка, кишечника, уменьшить возбудимость желчного пузыря.

Общая характеристика: диета с повышенным содержанием белка, уменьшением жиров и углеводов.

Резкое ограничение экстрактивных веществ, грубой клетчатки, жареных блюд.

Кулинарная обработка: пищу дают преимущественно в измельченном виде, в протертом, сваренную на пару или воде; не допускается жаренье.

Химический состав: белков — 110—120 г, жиров — 80 г (15—20 % — растительные), углеводов — 340—400 г.

Общая калорийность — 2600—2700 ккал. Поваренной соли — 10 г, общий вес рациона — 3500 г, свободной жидкости — 2 л и больше (по показаниям).

Температура пищи обычная, исключаются очень холодные (ниже 15 °С) блюда. Количество приемов пищи — 5—6 раз в день.

Показания к назначению: хронический панкреатит в фазе затухающего обострения и ремиссии.

Характеристика блюд, продуктов и способ приготовления пищи:

хлеб и хлебные изделия: хлеб пшеничный из муки II сорта. Хлеб вчерашней выпечки или подсушенный, несладкое печенье;

супы: различные супы на овощном отваре (вегетарианские) с овощами и крупами, фруктовый суп, молочные супы при переносимости на разведенном молоке пополам с водой;

блюда из мяса и птицы: нежирные сорта мяса и птицы (телятина и цыплята нежелательны) в отварном, запеченном или тушеном виде с удалением сока;

блюда из рыбы: нежирные сорта рыбы (с содержанием жира не более 5 %: треска, окунь, щука, сазан и др.) в отварном или запеченном виде;

блюда и гарниры из овощей: различные виды овощей в отварном или запеченном виде, зелень. Исключаются грибы, щавель, шпинат, репа. Желательны кабачки, морковь, тыква, картофель;

блюда и гарниры из круп, макаронных изделий и бобовых:
различные виды круп в виде протертых и полувязких каш, сваренных на воде или пополам с молоком, макаронные изделия, сваренные или запеченные в виде лапшевников.

Из бобовых: зеленый горошек, соя, фасоль;

яйца и блюда из них:
не более одного яйца в день, предпочтение отдается белковым омлетам;

фрукты, ягоды, сладкие блюда и сладости:
различные фрукты и ягоды некислых сортов, в протертом виде, в виде компотов, киселя;

молоко, молочные продукты и блюда из них:
молоко только при переносимости как добавление в блюда,
сыр,
творог некислый.
Блюда приготавливают в вареном и запеченном виде;

соусы и пряности: фруктово-ягодные подливки, при переносимости молока — молочные, сметанные соусы на овощном отваре.
Мука для соуса не пассеруется с жиром;

закуски: вымоченная сельдь в ограниченном количестве, салаты, винегреты, заливная рыба;

напитки: чай, отвар шиповника, кофе некрепкий с молоком.
Какао исключается;

жиры: масло сливочное, оливковое, рафинированное подсолнечное.
Не жарить, добавлять в блюда в натуральном виде;

исключаются:
ржаной хлеб,
сдоба,
супы на мясном, рыбном и грибном отварах,
жареные блюда,
копчености,
консервы,
жирные сорта мяса, рыбы.
Бобовые,
белокочанная капуста,
редька,
редис,
лук,
чеснок,
грибы,
не протертые фрукты,
ягоды,
жиры, кроме сливочных масел и рафинированных растительных.

Алена Ивановна
25 декабря 2013 года
+1
благодарю, буду знакомиться
наседка (автор поста)
25 декабря 2013 года
0
На самом деле, не так уж все и плохо. Главное приноровиться. А потом, я заметила, начинаешь постепенно вкус различать в продуктах.
Алена Ивановна
25 декабря 2013 года
+1
повторения приступа не хочется совсем
наседка (автор поста)
25 декабря 2013 года
+1
Да, ощущения незабываемы!
Алена Ивановна
25 декабря 2013 года
+1
uli4ka85
25 декабря 2013 года
+1
такая же беда,только у меня с желчным не лады!муж просит селедку под шубой,а я не могу я ведь селедку обожаю просто.......боюсь не удержаться
наседка (автор поста)
25 декабря 2013 года
0
Я очень немножко ела. Чтобы вкус почувствовать.
uli4ka85
25 декабря 2013 года
+1
нет,я не смогу наверное.я села на диету легко из за страха приступа,легко отказалась от жаренного жирного и т.д. но рыба соленая.....это моя слабость,я живу у моря и с детства к ней приучена это моя слабость....
Алена Ивановна
25 декабря 2013 года
+1
я вот вычитала, что можно немного, только хорошенько вымочить селедку в молоке
наседка (автор поста)
25 декабря 2013 года
0
Да, и в том списке, который я вам привела селедку можно.
Алена Ивановна
25 декабря 2013 года
+1
uli4ka85
25 декабря 2013 года
0
В ответ на комментарий Алена Ивановна
я вот вычитала, что можно немного, только хорошенько вымочить селедку в молоке

↑   Перейти к этому комментарию
ой,а я боюсьььь..тем более в новогоднюю ночь совсем не хочется с приступом боли свалится.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам