Банановый кекс с шоколадной глазурью
Очень быстрый и вкусный кексик.
Что нужно:
Бананы 2 штуки
Масло 200 гр
Сахар - 7-10 ст. ложек, в зависимости от того, какую степень сладости вы хотите получить в итоге.
Яйца 4 шт. крупных
Разрыхлитель 2 ч. л
Мука 10 ст. ложек.
Для глазури:
шоколад горький 59% - 1 плитка
Сахар- 3 ст. л
Молоко горячее- около 100 мл.
Орехи горсточка для обсыпки.
1. Бананы размять вилкой или натереть на терке.
2. Размягченное масло растереть с сахаром добела.
3. Вбить яйца по одному.
4. Добавить банановую кашицу.
5. Добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Должно получиться не очень жидкое, но и не слишком густое тесто.
6. Чашу мултиварки смазать маслом, выложить тесто. Готовить в режиме "выпечка" один час.
7. Готовый кекс оставить в чаше на некоторое время чтобы остыл. Затем выложить его из чаши на блюдо.
8. Теперь глазурь. На водяной бане растапливаем шоколад с сахаром, когда шоколад расплавится, вливаем по чуть-чуть молоко и перемешиваем венчиком.
9. Готовой глазурью поливаем остывший кекс, при желании посыпаем измельченными орешками. В моем случае это фундук.
Все!
Приятного чаепития!
Что нужно:
Бананы 2 штуки
Масло 200 гр
Сахар - 7-10 ст. ложек, в зависимости от того, какую степень сладости вы хотите получить в итоге.
Яйца 4 шт. крупных
Разрыхлитель 2 ч. л
Мука 10 ст. ложек.
Для глазури:
шоколад горький 59% - 1 плитка
Сахар- 3 ст. л
Молоко горячее- около 100 мл.
Орехи горсточка для обсыпки.
1. Бананы размять вилкой или натереть на терке.
2. Размягченное масло растереть с сахаром добела.
3. Вбить яйца по одному.
4. Добавить банановую кашицу.
5. Добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Должно получиться не очень жидкое, но и не слишком густое тесто.
6. Чашу мултиварки смазать маслом, выложить тесто. Готовить в режиме "выпечка" один час.
7. Готовый кекс оставить в чаше на некоторое время чтобы остыл. Затем выложить его из чаши на блюдо.
8. Теперь глазурь. На водяной бане растапливаем шоколад с сахаром, когда шоколад расплавится, вливаем по чуть-чуть молоко и перемешиваем венчиком.
9. Готовой глазурью поливаем остывший кекс, при желании посыпаем измельченными орешками. В моем случае это фундук.
- Поделиться
Все!
Приятного чаепития!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Банановый кекс с шоколадной глазурью
 |
Очень быстрый и вкусный кексик. Что нужно: Бананы 2 штуки Масло 200 гр Сахар - 7-10 ст. ложек, в зависимости от того, какую степень сладости вы хотите получить в итоге. Яйца 4 шт. крупных Разрыхлитель 2 ч. л Читать полностью |
| +62 |
Sambusik
|
18 комментариев |
Комментарии
Вкуснотища!!!Спасибо за рецепт.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: