Салат "Вкусные витамины"
Девочки, хочу предложить рецепт своего любимого салата. Тему просмотрела, но вроде подобного не заметила. Если нечаяно "изобрела велосипед" - прошу извинить 
-1-1,5кг свежей капусты
-2 стручка болгарского перца
-1 средняя по размеру свекла(лучше сортов "цилиндра" или "египетская" )
-2 луковки
-1 морковь
-0,5 стакана сахарного песка
-0,5 стакана растительного масла
-3 стол. ложки 9% уксуса
-соль по вкусу
Капусту тонко нашинковать, добавить натертую на крупной терке морковь, засыпать сахаром и перетереть руками. Добавить порезанные тонкой соломкой сладкий перец и лук, заправить салат маслом, в последнюю очередь положить натертую на крупной терке свеклу. Влить уксус, посолить по вкусу. Все хорошенько перемешать, утрамбовать и - под гнет на сутки. Можно добавить(на любителя) тертое яблоко.
Девочки, этот салат хвалят даже те, кто не любит свеклу. Все овощи сырые, тепловой обработки никакой, а уж вкус! Все витамины в целости и сохранности. Да и ингредиенты для него доступны круглый год, что тоже немаловажно!
-1-1,5кг свежей капусты
-2 стручка болгарского перца
-1 средняя по размеру свекла(лучше сортов "цилиндра" или "египетская" )
-2 луковки
-1 морковь
-0,5 стакана сахарного песка
-0,5 стакана растительного масла
-3 стол. ложки 9% уксуса
-соль по вкусу
Капусту тонко нашинковать, добавить натертую на крупной терке морковь, засыпать сахаром и перетереть руками. Добавить порезанные тонкой соломкой сладкий перец и лук, заправить салат маслом, в последнюю очередь положить натертую на крупной терке свеклу. Влить уксус, посолить по вкусу. Все хорошенько перемешать, утрамбовать и - под гнет на сутки. Можно добавить(на любителя) тертое яблоко.
Девочки, этот салат хвалят даже те, кто не любит свеклу. Все овощи сырые, тепловой обработки никакой, а уж вкус! Все витамины в целости и сохранности. Да и ингредиенты для него доступны круглый год, что тоже немаловажно!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат "Вкусные витамины"
| Девочки, хочу предложить рецепт своего любимого салата. Тему просмотрела, но вроде подобного не заметила. Если нечаяно "изобрела велосипед" - прошу извинить -1-1,5кг свежей капусты -2 стручка болгарского перца -1 средняя по размеру свекла(лучше сортов "цилиндра" или "египетская" ) -2 луковки -1 морковь -0,5 стакана сахарного песка Читать полностью |
| +80 |
Нитуш
|
32 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: