Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Лечо кабачковое


И здесь есть - баночка справа

На 3 кг кабачков (2,6 кг очищенных)
2 кг помидор
1 кг моркови
1 кг репчатого лука.
На малом количестве подсолнечного масла обжарить по отдельности(!) все продукты, нарезанные крупными кубиками. (Морковь - молодая с грядки, я ее кружками порезала). После обжарки, переложить все в одну емкость (я использовала большую кастрюлю), добавить 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара (6 ст. л. сахара) и тушить на маленьком огне 1,5 часа. (Вот здесь я тоже своевольничала, добавила еще три мелко порезанных зубчика чеснока и немного черного молотого перца для жгучести). Затем положить 2 столовые ложки 9 % уксуса, все перемешать и можно раскладывать по банкам
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Лечо кабачковое
И здесь есть - баночка справа
На 3 кг кабачков (2,6 кг очищенных)
2 кг помидор
1 кг моркови
1 кг репчатого лука.
На малом количестве подсолнечного масла обжарить по отдельности(!) все продукты, нарезанные крупными кубиками. (Морковь - молодая с грядки, я ее кружками порезала). Читать полностью
 

Комментарии

Бона812
27 октября 2013 года
0
Лена,у меня помидор уже нет А в магазин сбегала-80 руб кило, практически белые,никакие.Интересно, а томат пастой нельзя заменить?Наверно это уже не то получится?!?
MuchaBel (автор поста)
27 октября 2013 года
+1
А ты попробуй небольшую порцию, или икру сделай, у меня в дневнике опробованная
Бона812
27 октября 2013 года
0
Да вроде икры уже наварила...Пойду твою почитаю

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам