а я только этим и занимаюсь, что все время чего то пробую.
часто бывает, что и не получается..
я расстраиваюсь, но ненадолго.
потом опять хочется что то сделать...
Я нашла в инете вот такой рецепт,по нему и делаю:4белка,1ст.сахара,1п.ванильного сахара,1/4ч.л.лим.кислоты.Сразу взбить немного белки,затем добавить сахар,ванильный сахар,лим.кислоту и поставить на водяную баню,только когда вода закипит и чтоб емкость с белками не касалась воды.И взбиваем минут 15,я ориентируюсь,как белки уплотнились хорошо и просматривается дно,снимаю и взбиваю еще немного Крем готов!Я обычно делаю на 2белка,мне так легче,если надо еще взбиваю.
Комментарии
спасибо за красоту такую!!!
хоть посмотреть, если у самой руки-крюки....
часто бывает, что и не получается..
я расстраиваюсь, но ненадолго.
потом опять хочется что то сделать...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: