Рецепт домашних блинчиков
Поздравляю всех с началом Масленицы! Предлагаю Вашему вниманию рецепт блинчиков на молоке.
Нам понадобится: 2 яйца, 0, 5 л молока, 1, 5 ст. муки, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 0, 5 ч. ложки соды.
Способ приготовления: яйца взбить с сахаром, добавить молоко, продолжая взбивать, добавить щепотку соли, соду и муку, взбить до однородной массы. На разогретую сковородку выливать ложкой полученное тесто тонким слоем, один раз перевернуть и выкладывать на блюдо один блинчик на другой.
Чтобы первый блинчик не получился комом, поджарьте его на сливочном масле. Остальные блины жарить без масла.
Приятного аппетита!






Комментарии
Я без соды делаю и молоко пополам с водой - тоненькие получаются )))
буду сегодня делать
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: