Королевская ватрушка
Люблю домашнюю выпечку. Даже не жалко времени повозиться с тестом. А если приготовление не отнимает много сил, то это вдвойне приятно. Этот рецепт очень любит моя мама, просит часто его приготовить. Я и не отказываю, делов-то на полчаса! Вместе с завариванием чая! 
Для теста
2ст. муки
0,5ст. сахара
1/4ч. л. соды
100г сливочного масла
щепотка соли
Для начинки
500г творога
0,5ст. сахара
3 яйца
ванильный сахар (или ванилин, или ванильная эссенция)
Творог протереть через сито.
Добавить в миску яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбить.
Для теста муку просеять в миску, добавить кусочки масла и сахар. Перетереть руками до состояния крошки. Добавить соду и перемешать.
Форму смазать маслом, обсыпать мукой. Выложить половину теста и слегка утрамбовать. Выложить творожную начинку, разровнять.
Выложить оставшееся тесто и разровнять.
Выпекать минут 20 при 220 градусах, до румяной корочки.
Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Для теста
2ст. муки
0,5ст. сахара
1/4ч. л. соды
100г сливочного масла
щепотка соли
Для начинки
500г творога
0,5ст. сахара
3 яйца
ванильный сахар (или ванилин, или ванильная эссенция)
Творог протереть через сито.
- Поделиться
Добавить в миску яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Взбить.
- Поделиться
Для теста муку просеять в миску, добавить кусочки масла и сахар. Перетереть руками до состояния крошки. Добавить соду и перемешать.
- Поделиться
Форму смазать маслом, обсыпать мукой. Выложить половину теста и слегка утрамбовать. Выложить творожную начинку, разровнять.
- Поделиться
Выложить оставшееся тесто и разровнять.
- Поделиться
Выпекать минут 20 при 220 градусах, до румяной корочки.
Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Королевская ватрушка
 |
Люблю домашнюю выпечку. Даже не жалко времени повозиться с тестом. А если приготовление не отнимает много сил, то это вдвойне приятно. Этот рецепт очень любит моя мама, просит часто его приготовить. Я и не отказываю, делов-то на полчаса! Вместе с завариванием чая! Для теста 2ст. муки 0,5ст. сахара 1/4ч. л. соды 100г сливочного масла щепотка соли Читать полностью |
| +34 |
Rosso_femmina
|
23 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: