Девчата и картошка)))
Помните фильм "Девчата"? Там главная героиня, загибая пальцы, весело перечисляла блюда из картошки. Так вот накануне выходных я решила перечислить вам три блюда из картошки. Сразу скажу, что блюда простые, так как готовить я не люблю
А еще, согласитесь, не трудно приготовить, трудно придумать ЧТО
Итак номер один КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА.
Первый слой: пюре
Второй слой: обжаренный на сковородке мясной фарш с луком, чесночком (вообщем как любите)
Третий слой: пюре
Все это намазываем мойонезом и в духовку.

Следующее блюдо уральцы считают своим. Это ШАНЕЖКИ
Тесто раскатываем кружочками на него пюре и в духовку. Вынули обмазываем сливочным маслецем (у меня для этих целей есть кисточка)
Рекомендую с холодным молоком. Кстати, отлично идет под шашлык.

А это просто КРЕСТЬЯНСКИЙ УЖИН. Картошку запекали в углях (в монгале, во дворе) Рыбу делали в коптильне.
Если кому-то пригодится на выходных, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Итак номер один КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА.
Первый слой: пюре
Второй слой: обжаренный на сковородке мясной фарш с луком, чесночком (вообщем как любите)
Третий слой: пюре
Все это намазываем мойонезом и в духовку.
Следующее блюдо уральцы считают своим. Это ШАНЕЖКИ
Тесто раскатываем кружочками на него пюре и в духовку. Вынули обмазываем сливочным маслецем (у меня для этих целей есть кисточка)
Рекомендую с холодным молоком. Кстати, отлично идет под шашлык.
А это просто КРЕСТЬЯНСКИЙ УЖИН. Картошку запекали в углях (в монгале, во дворе) Рыбу делали в коптильне.
Если кому-то пригодится на выходных, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Какое из блюд вам захотелось сделать?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
1
21
(49%)
2
13
(30%)
3
9
(21%)
Всего проголосовало: 43
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Девчата и картошка)))
В опросе приняли участие 43 пользователя.
Опрос: Девчата и картошка)))
Какое из блюд вам захотелось сделать?
В опросе приняли участие 43 пользователя.





Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Калитки, или колядки (преснушки), — это маленькие выпечные изделия из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припеками.
Мы делаем с картошкой.
Тесто:
Ржаная мука, кефир и соль по вкусу. Замесить крутое тесто. Раскатать на маленькие, тонкие, круглые лепешки.
Начинка:
Картошку отварить, добавить молоко, масло, яйца и растолочь в пюре.
Начинку выложить на лепешки ровным слоем. Защепать края. Смазать сметаной взбитой с яйцом. Выложить на противень, смазанный маслом, и отправить в хорошо нагретую духовку минут на 10.
Подавать горячими. Вкусно. Сытно. И быстро. Все можно приготовить заранее.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: