Расшатала я себя, на кабачковый торт!
Долго я к этому тортику шла, то лень было, то думала не получится, то настроения не было, вообщем отмаза, за отмазой. 
Этим летом я навозилась с кабачками, икру варила, тещин язык делала, перепробовала все возможные блюда с кабачками. Всё надоело!
И валяются у меня эти кабачки, а что делать с ними не знала. Не знаю, какие силы меня дернули на торт, свершилось.
Напишу на всякий случай рецептик, авось кому пригодится.
1 кг кабачков.
4 яйца
1 стакан муки с горкой
5 помидоров
2 большие дольки чеснока ( у меня были ооочень большие)
Зеленый лук
Соль, перец
Майонез 100г
Кабачки очистить, натереть на крупной терке, отжать сок. Смешать со взбитыми яйцами, добавить специи, хорошенько перемешать, добавить муку и снова перемешать, до однородной массы. Тесто должно получится как на оладьи.
Разогреть сковороду, влить не много масла (выпекала на оливковом). Влить тесто на сковороду половником и распределить по периметру сковороды.
Обжаривать с двух сторон.
Пока блины выпекаются тонко нарезать дольками помидоры и лук. Чеснок выдавить в майонез и перемешать.
Каждый пропеченный блин смазываем чесночным майонезом, выкладываем дольки помидоров посыпаем луком. И так поступаем с каждым блином.
С верху я украшала огурцами.
Вот что получилось. Ну оооочень вкусный торт.
Зря я его раньше не делала. 
Пока делала торт успела с фотиком по квартире пробежаться.
Евусичку мою лапочку запечатлела. Мы болеем уже несколько дней. 2 дня в сад походили и температура поднялась, сразу 6 зубов лезут. Бедняжка так мучается.
Спит малышка. 
Ещё рыжего хулигана подловила. Увидел фотик, выпендриваться начал.
Девчонки, простите, что пропала. Свободного времени все меньше. В сентябре выхожу на работу, еще реже буду тут появляться.
Не терпеливые, можете удалится с друзей, я не обижусь.
Этим летом я навозилась с кабачками, икру варила, тещин язык делала, перепробовала все возможные блюда с кабачками. Всё надоело!
И валяются у меня эти кабачки, а что делать с ними не знала. Не знаю, какие силы меня дернули на торт, свершилось.
Напишу на всякий случай рецептик, авось кому пригодится.
1 кг кабачков.
4 яйца
1 стакан муки с горкой
5 помидоров
2 большие дольки чеснока ( у меня были ооочень большие)
Зеленый лук
Соль, перец
Майонез 100г
Кабачки очистить, натереть на крупной терке, отжать сок. Смешать со взбитыми яйцами, добавить специи, хорошенько перемешать, добавить муку и снова перемешать, до однородной массы. Тесто должно получится как на оладьи.
Разогреть сковороду, влить не много масла (выпекала на оливковом). Влить тесто на сковороду половником и распределить по периметру сковороды.
Обжаривать с двух сторон.
Пока блины выпекаются тонко нарезать дольками помидоры и лук. Чеснок выдавить в майонез и перемешать.
Каждый пропеченный блин смазываем чесночным майонезом, выкладываем дольки помидоров посыпаем луком. И так поступаем с каждым блином.
С верху я украшала огурцами.
Вот что получилось. Ну оооочень вкусный торт.
Зря я его раньше не делала. - Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Пока делала торт успела с фотиком по квартире пробежаться.
Евусичку мою лапочку запечатлела. Мы болеем уже несколько дней. 2 дня в сад походили и температура поднялась, сразу 6 зубов лезут. Бедняжка так мучается.
Спит малышка. - Поделиться
- Поделиться
Ещё рыжего хулигана подловила.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Девчонки, простите, что пропала. Свободного времени все меньше. В сентябре выхожу на работу, еще реже буду тут появляться.
Не терпеливые, можете удалится с друзей, я не обижусь.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Расшатала я себя, на кабачковый торт!
Тэги: кабачковый торт
| Долго я к этому тортику шла, то лень было, то думала не получится, то настроения не было, вообщем отмаза, за отмазой. Этим летом я навозилась с кабачками, икру варила, тещин язык делала, перепробовала все возможные блюда с кабачками. Всё надоело! И валяются у меня эти кабачки, а что делать с ними не знала. Не знаю, какие силы меня дернули на торт, свершилось. Читать полностью |
| +31 |
Mikao
|
50 комментариев |
Комментарии
6 если не обсчиталась.
Тоже сегодня приготовила оладьи, только в духовке
Какой же он сытный и главное не выпечка
Мойшуг
Спасибо за необычный рецепт, надо попробовать
Малышке скорейшего выздоровления
Котярка офигительный
Деточку жалко
Кот у тебя шикарный
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: