Опубликовала Любовь 1975 в личном дневнике

Домашний йогурт

Попробуйте сделать дома свой йогурт. У меня дети (кроме старшей) не любят кефир, а этот рецепт как раз на такой случай.

Вам понадобится: 20 грамм желатина, 1 литр кефира или закваски, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара и ягоды и фрукты на ваш вкус
Возьмите 20 грамм желатина замочите в 0,5 ст. кипяченой (холодной) воды. Как только он набухнет, поставьте на печь и при не прерывном помешивании (не доводя до кипения) распустите до прозрачного состояния. Отставьте с плиты. В емкости смешать (лучше миксером или блендером, но и венчиком пойдет) 1 литр кефира или закваски (она полезнее), 1 ст. сметаны, 1 стакан сахара. Взбивать 3 - 5 минут. Продолжая взбивание влить тонкой струйкой желатин.
А потом... берете емкости (выход 1,5 литра) положите ягоды свежие или из компота (зимой), джем, варенье, фрукты (что хотите) и залейте йогуртом. Поставьте в холодильник. Загустеет и можно есть. Только есть один не достаток у этого блюда - трудно остановиться, когда начинаешь есть! Очень вкусно! Приятного аппетита!

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6138152/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Домашний йогурт</a><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6138152/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013aug/17/06/9156498_76275-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Попробуйте сделать дома свой йогурт. У меня дети (кроме старшей) не любят кефир, а этот рецепт как раз на такой случай. <br>Вам понадобится: 20 грамм желатина, 1 литр кефира или закваски, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара и ягоды и фрукты на ваш вкус<br>Возьмите 20 грамм желатина замочите в 0,5 ст. кипяченой (холодной) воды. <a href="https://www.stranamam.ru/post/6138152/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6138152/]Домашний йогурт[/url][/b][/size]
              Попробуйте сделать дома свой йогурт. У меня дети (кроме старшей) не любят кефир, а этот рецепт как раз на такой случай.  Вам понадобится: 20 грамм желатина, 1 литр кефира или закваски, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара и ягоды и фрукты на ваш вкус Возьмите 20 грамм желатина замочите в 0,5 ст. кипяченой (холодной) воды. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6138152/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?