Опубликовала Маняфа76 в личном дневнике

А я вот чего сотворила! У кого слюни потекли-все сюда за рецептом!

Сегодня моя Соньча возвращается из лагеря, и страстно слезно молила меня о чебуреках!

Я как любящая мать, конечно, не могла ей отказать. Тем более, что остальные члены семьи не возражали, а были очень даже "ЗА"

Чебуреки получились обалденные, поэтому решила срочно с вами поделиться своим рецептом. На фото не смотрите, это уже остатки

ИТАК:
Тесто: 3 ст. муки,
8 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли
0,25 ч. л. сахара
50мл водки
100млводы.
Замесить тесто (получается мягкое), дать ему полежать. За это время делаем фарш. Можно мясной, а сегодня я сделала из куриного-и получилось, я таки вам скажу, ничуть не хуже)))))
Примерно 300 гр фарша, 3 луковицы (можно через мясорубку пропустить, а я в блендере измельчила), соль, перец, специи -кто как любит. А еще скажу секрет- обязательно добавьте немного сахара в фарш! Это сделает его сочным и необыкновенно вкусным! Можно добавить зелень (кинзу, укроп), кто как любит.
Ну и потом я делю тесто на шарики, примерно с 2 грецких ореха размером, раскатываю тонко, накладываю фарш (немного, тоненьким слоем), и красиво залепляю косичкой. А можно просто вилкой закрепить края, быстрее и проще, а смотрится тоже красиво. И жарим с дух сторон в раскаленном масле!

Запах обалденный, тесто тает во рту, ВКУС... МММММ... Пойду-ка я, еще один съем!!! Приятного аппетита!

Тэги: чебуреки, вкуснятина

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/6084004/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">А я вот чего сотворила! У кого слюни потекли-все сюда за рецептом!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4185/">чебуреки</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3278/">вкуснятина</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/6084004/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013aug/07/53/9066955_45688-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Сегодня моя Соньча возвращается из лагеря, и страстно слезно молила меня о чебуреках! Я как любящая мать, конечно, не могла ей отказать. Тем более, что остальные члены семьи не возражали, а были очень даже &quot;ЗА&quot; <br>Чебуреки получились обалденные, поэтому решила срочно с вами поделиться своим рецептом. <a href="https://www.stranamam.ru/post/6084004/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/6084004/]А я вот чего сотворила! У кого слюни потекли-все сюда за рецептом![/url][/b][/size]
              Сегодня моя Соньча возвращается из лагеря, и страстно слезно молила меня о чебуреках! Я как любящая мать, конечно, не могла ей отказать. Тем более, что остальные члены семьи не возражали, а были очень даже &quot;ЗА&quot;  Чебуреки получились обалденные, поэтому решила срочно с вами поделиться своим рецептом. На фото не смотрите, это уже остатки  ИТАК: Тесто: 3 ст. муки, [b][url=https://www.stranamam.ru/post/6084004/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?