Опубликовала Iskis в личном дневнике

Засолка икры

Девчоночки милые мои,подскажите что придумать?

Купили горбушу,а в ней икра,выкидывать жалко.Может кто подскажет как ее засолить???

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/60001/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Засолка икры</a><div style="padding:7px 0;">Девчоночки милые мои,подскажите что придумать?  <br>Купили горбушу,а в ней икра,выкидывать жалко.Может кто подскажет как ее засолить??? <a href="https://www.stranamam.ru/post/60001/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/60001/]Засолка икры[/url][/b][/size]
              Девчоночки милые мои,подскажите что придумать?   Купили горбушу,а в ней икра,выкидывать жалко.Может кто подскажет как ее засолить??? [b][url=https://www.stranamam.ru/post/60001/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Iskis

02.02.2010

194

15 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

). А потом на 1 кг, примерно 1,5 столов.ложки соли и 1стол. ложка сахара, все перемешать, выложить в банку, закрыть крышкой и в холодильник на сутки. Я так делаю, икра получается не очень соленая (любите соленую больше соли).

Еще можно пожарить с луком и яйцом.

Ответить

Iskis (автор поста)

2 февраля 2010 года

Большое,человеческое спасибо

Ответить

Iskis (автор поста)

2 февраля 2010 года

а как с яйцом и луком жарить?

Ответить

Darola

2 февраля 2010 года

луковицу порезать, и на горячую сковородку с раст.маслом, размешать и сразу туда икру и разбить несколько яиц. Лука надо побольше, т.к. красная икра при жарке становится жестковатой, а лук размягчает (если любите жаренный лук, то понравится с икрой). Ну и не забывать мешать всю эту кашу и держать под крышкой.

Кстати икру можно без проблем морозить, но только свежую. А потом доставать и, или солить или жарить или еще чего нибудь делать

Но засолить

ням ням, лучше любой покупной.

Ответить

Iskis (автор поста)

2 февраля 2010 года

уже засолила,будем ждать результатов.

А запах какой ..мням мням

.Еще раз СПАСИБО!!

Ответить

Darola

2 февраля 2010 года

теперь самое сложное, продержаться сутки не залезая в банку

Ответить

Iskis (автор поста)

2 февраля 2010 года

муж уже круги описывает вокруг холодильника

Ответить

Darola

2 февраля 2010 года

я же говорила, самое сложное осталось

Ответить

Iskis (автор поста)

8 февраля 2010 года

вот и слопали замечательную икорку,еще раз спасибо за рецептик

Ответить

Iskis (автор поста)

8 февраля 2010 года

Ответить

Iskis (автор поста)

8 февраля 2010 года

а не подскажите рецепт засолки горбуши,рецепт икорки был замечательным

Ответить

Darola

9 февраля 2010 года

а такой же

нарезаете пластинками или кусочками, выкладываете первый слой, потом чут чуть сахара и посолить (если тонкие кусочки, то немного, толстые - побольше), и положить лавровый листочек 1-2шт. И т.д. слоями.

Ответить

Iskis (автор поста)

9 февраля 2010 года

еще раз благодарю

Ответить

Darola

9 февраля 2010 года

что дальше солить будем?

чтоб я подготовилась

Ответить

Iskis (автор поста)

9 февраля 2010 года

пока вроде нечего

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Засолка икры

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Комментарии

Поиск рецептов

Засолка икры

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов